长寿洞里的洞藏酒 20万斤黄精糯米酒开坛

北京时间2018年4月22日，广东清远，连州地下河珍藏着20万斤洞藏酒的长寿洞里，5年洞藏黄精糯米酒的开坛仪式正在举行，引发了游客喝酒摔碗的热潮。（图源：VCG）

连州地下河是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞，洞中有洞、洞中有河、洞中有桥、洞中有瀑布，以其神秘、瑰丽的石钟乳及洞穴暗河而蜚声中外，有广东地下第一河之称。图为工作人员抬着装有300斤酒的酒坛到活动现场。（图源：VCG）

从古到今，当地老百姓就有酿制黄精酒的习俗，并将酿好的酒放在洞内藏5年，然后再拿出来饮用。每年冬天都要举行酒入洞封坛仪式，春天则举行酒开坛出洞仪式。5年前，地下河恢复了洞内藏酒的习俗，将首批黄精酒入洞珍藏。（图源：VCG）

5年来，一共在洞里藏了上千坛、估计总重量在20万斤以上的黄精酒。图为游客们在等待开坛喝酒。（图源：VCG）

工作人员将酒分倒在小碗里，供游客体验“摔碗酒”。“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。即喝完一碗酒之后直接将瓷碗摔在地上。（图源：VCG）

来自东北的汉子与连州本地喝酒高手现场斗酒，抱着坛子喝，比赛后直接将坛子摔碎。（图源：VCG）

两位男子在比赛喝酒。（图源：VCG）

穿着古装的工作人员在把酒分装到小碗里。（图源：VCG）

当地的活动吸引了大批游客观看，并体验喝摔碗酒的乐趣。（图源：VCG）

活动现场工作人员举着火把制造现场氛围。（图源：VCG）