震撼生命教育 日本学生要把小鸡养大宰来吃

平时大块大块吃肉，很少想到那来自生命，日本有高中在课程中加入「生命教育」，安排学生亲手孵化小鸡，养大后再亲手屠宰煮成餐桌上的食物，过程中很多女生不舍泪流满面，网友反应则两极，有人认为此后会更珍惜肉食，也有人担心会留下阴影，令学生变得冷血。

震撼生命教育日本学生要把小鸡养大宰来吃。翻摄自NICONICO

据报导，推行此「生命教育」的是日本岛根巿的出云农林高等学校，在课程一开始的时候，老师会先从鸡蛋的之日开始授课，像是孵化的温度、孵化所需的时间等，等到这段课程结束后，就会让学生挑选鸡蛋，并且在上面写名字，把鸡蛋放进孵化器中。等3个礼拜小鸡孵化之后，学生开始正式养育它们，她们要确认培育箱温度和湿度、更换饮用水、用相机纪录鸡只成长。

等这些小鸡孵化1个月后，便进入正式培育阶段，每天除了纪录环境湿度、温度外，也要负责它们的饮食跟饮用水，半年过去，不少学生均对小鸡培养出感情，但残忍的时刻也来临了，课程尾声他们量它们的体重，2人1组学习如何宰杀鸡只，教师高桥知广说：「最重要的是让它们尽早结束痛苦。」许多学生在观看示范过程时已泪流满面，有学生互相拥抱痛哭，一名女学生流着泪、啜泣对鸡只不断说「对不起」。

当学生亲手处理结束后，老师就带大家前往烹调室，学习鸡肉烹调的烹饪方式。当所有学生坐在教室里，心怀感恩的吃掉桌上摆放着的一盘鸡肉之后，这门课程也正式结束。教师高桥知广认为，「在养育生命到最后把它们吃掉的这个过程中，让学生们学到生命的重要」。

日本岛根巿的出云农林高等学校的生命教育课程。翻摄自NICONICO

从鸡蛋的教育开始。翻摄自NICONICO

然后让学生挑选自己的蛋后写上名字。翻摄自NICONICO

放进孵化器孵化。翻摄自NICONICO

小鸡孵化后进行饲养。翻摄自NICONICO

跟小鸡培养感情。翻摄自NICONICO

抚摸小鸡。翻摄自NICONICO

半年后的宰杀课程。翻摄自NICONICO

女学生都很不舍。翻摄自NICONICO

宰杀后教肉的调理方式。翻摄自NICONICO

进行烹调。翻摄自NICONICO

成为大家吃的食物。翻摄自NICONICO

翻摄自NICONICO

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