做个白箩卜丝鸡蛋饼，失败了

以前在老家的时候，家里人经常做这个饼啊，我也看见过很多次了，觉得超级简单的，怎么到了我这里，就失败了呢，真是不可思议。

现在心情不太美丽，因为这么简单的一个白箩卜丝鸡蛋饼都给做的不好吃了，我在拌面糊的时候，是加进去了盐的，不知道哪里出问题了，上个过程图吧，我以前做过其他的食材擦丝儿做的鸡蛋饼，比如西葫芦、胡萝卜和土豆，白萝卜也是一样的道理吧，然而却不好吃。

我先是把白萝卜擦丝儿在一个盆里，然后打进去了4个鸡蛋（因为不好吃，感觉鸡蛋都浪费了），再加入适量的面粉，最后加点水，搅拌成糊状的，就开始在平底锅里倒进去点炒菜油，开始烙饼了，正面看着还可以的，焦黄的，挺有食欲的，但是背面因为翻面的时候没有再倒进去锅里油了，所以就有点糊了。

这也没事，稍微糊了点不怕，可是吃起来为嘛是很难吃的感觉，里面的面粉，就好像没有熟透，其实都烙了很久了，应该是熟了的，也没有什么味道，因为白萝卜本来就没啥味道，真是难吃，还不如胡萝卜的好吃，看来不是什么都能搞成功的。