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为什么产奶的动物那么多,我们却只喝牛的奶?

为什么产奶的动物那么多,我们却只喝牛的奶?

你们想过一个问题吗,全世界大约有6000种哺乳动物,每种都能产奶。

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但是,为什么我们只喝牛产的奶?

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其实,有少数地区的人也喝骆驼奶,还有牦牛奶、水牛奶、驯鹿奶等等,但全球超市里97%以上的乳制品,都源于一种动物----

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其实,欧洲人最早喝的是羊奶。

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但在对山羊、绵羊和奶牛,三种产奶动物的驯养过程中,他们发现对奶牛的驯化是最成功的,它们温顺得甚至会排队等挤奶,而且每头牛每天大约能产100磅的牛奶。

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再加上牛奶基本上可以说是,大自然赋予人类最接近完美的食物。

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另外,牛奶还是含钙最丰富的食品之一,胆固醇平均含量比其它动物性食物低,味道易于被人接受等等……反正,这一切都把奶牛产的奶推上了,统!治!地!位!

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你们想,人类只喝奶牛产的奶,那其他绵羊、山羊、水牛、骆驼什么的就没什么意见吗?

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绵羊奶喝着有点腻歪,首先,绵羊很难养,所以产奶量不高,其次,绵羊的奶,其含脂量等同于牛奶和人奶的两倍,脂肪太多,也就没法成为广受欢迎的饮品了。

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水牛奶太难获取,首先,水牛是一种不好驯服的动物,美国有一个奶牛牛场主,曾经在以色列军队担任过陆军中校,他不信邪买了一批产奶的水牛,最后他说,给水牛挤奶比带兵打仗还要难。

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其次,水牛奶脂肪口感很不好,蛋白含量也不达标,所以用水牛奶加工成的一些奶制品,连货架都上不了。

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骆驼奶偏咸,其实,在气候干旱的中东和非洲部分地区,有时骆驼奶是惟一的水源,但它也不容易获取,而且,为了保持水分,骆驼体内需要消耗的钠是牛的八倍,所以骆驼奶会带点怪怪的咸味,口感不好。

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猪奶有点重口味,哎,这就主要是不符合大众的口味。

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而且问题是给猪挤奶几乎是不可能的,母猪在哺乳期时会变得特别有侵略性,不像牛一样温顺,它们聪明、易激动、多疑和偏执,而且不喜欢被打扰。

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综合以上来说

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