初次见到花椰菜还真是让我很惊讶呢，我真的不知道这是什么鬼！白白的脑袋，那么大一簇，我以为是花朵，没想到是真的是啊！它的名字中含有花那个字！好看能好吃么？我抱着试试看的态度试着做了一次花椰菜炒肉，结果连着一个星期都吃它。据说还有减肥的功效，对于吃货来说，这简直是天上掉馅饼的好事呀！还看什么赶紧学来自己做吧！
食材清单：花椰菜500克、五花肉适量、辣椒1个、花生油适量、大青盐适量、生抽适量。
小技巧：
1花椰菜在掰成小朵的时候，小朵的大小您能保证一口吃下即可！
2五花肉可以选择肥一点的，这样炒菜才会格外的香。
3最好放点青椒。
4放入盐水中的花椰菜是为了更好的入味！
花椰菜炒肉的做法步骤
1将花椰菜掰成小朵洗净，辣椒洗净，放在一旁备用。
2先在锅中倒入少量的油，将准备好的肥肉放在锅中小火炒一下，肥肉炒到锅中的油越来越多。
3然后放入其他的五花肉继续翻炒，炒到五花肉变色之后放入点酱油上色！两分钟之后倒入少量的醋提味，接着继续翻炒！
4将准备好的花椰菜倒入锅中，加入少量的水，继续翻炒，加入调味料，然后再加入青椒，翻炒两分钟左右就可以出锅了！
评论 (0)