植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
1.木耳提前用冷水泡发
2.豆腐、胡萝卜洗干净，切成条
3.木耳泡发后撕成小朵
4.用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁
5.起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅
6.倒入碗汁，大火烧开
7.木耳入锅烧开锅，改文火慢烧
8.2分钟后将胡萝卜入锅同烧，烧至食材入味即可关火，盛出享用
植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
1.木耳提前用冷水泡发
2.豆腐、胡萝卜洗干净，切成条
3.木耳泡发后撕成小朵
4.用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁
5.起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅
6.倒入碗汁，大火烧开
7.木耳入锅烧开锅，改文火慢烧
8.2分钟后将胡萝卜入锅同烧，烧至食材入味即可关火，盛出享用
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