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耗油芦笋

1.食材备好食材备好

2.芦笋斜刀切成片焯水

3.焯水断生,焯水时”锅里放点油和盐出锅时颜色更绿

4.过凉控水

5.控水后装盘

6.适量的蚝油,少许生抽,盐加点水调匀

7.炒锅放一点油烧热

8.倒入调好蚝油汁放点小红辣椒一起烧开

9.把蚝油汁烧沸关火

10.加点香油搅匀

把做好的蚝油调味汁浇在芦笋表面就行了

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