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耗油芦笋

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1.食材备好食材备好

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2.芦笋斜刀切成片焯水

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3.焯水断生,焯水时”锅里放点油和盐出锅时颜色更绿

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4.过凉控水

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5.控水后装盘

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6.适量的蚝油,少许生抽,盐加点水调匀

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7.炒锅放一点油烧热

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8.倒入调好蚝油汁放点小红辣椒一起烧开

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9.把蚝油汁烧沸关火

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10.加点香油搅匀

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把做好的蚝油调味汁浇在芦笋表面就行了

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