河北的家常便饭，芝麻酱是亮点

这一看就是河北的家常饭吧，哈哈哈，芝麻酱是河北人特别爱吃的，人家都是生菜蘸甜面酱，或者辣椒酱，河北人是什么都蘸芝麻酱，如果去吃火锅，河北人也是能吃好几碗芝麻酱蘸料。

青椒炒肉，生菜蘸芝麻酱，西红柿炒鸡蛋，这都是我小时候家里三天两头吃的菜，到现在还是没有什么变化，唯一不同的是，小时候不怎么吃米饭的，那时候没有电饭锅，所以蒸米饭不方便，还得弄个不锈钢的盆子，里面放上米和水，然后再放到蒸馒头的大蒸锅的蒸屉上，要蒸好半天，才蒸出来一盆子米饭，所以当时还不如蒸馒头方便，好歹蒸出来一大锅馒头，可以多吃几顿呢，先是吃馒头，然后炸馒头干，然后是烩馒头。

现在有了电饭锅了，蒸米饭超级方便，所以家里也经常蒸米饭吃了，反倒是馒头没人爱做了，和面什么的太麻烦了，我看啥时候最好是再出来一个蒸馒头家用厨房小电器，现在不是连压面条机都出来了吗，都是很小型的家用的，馒头机一定要快点出来，米饭不如馒头好吃，对于河北人来说是这样的。

除了生菜蘸芝麻酱，河北人也经常做芝麻酱面条，也还不错。