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夏日水果榜 第一名出人意料

最近各地持续开启“烧烤”模式,胃口只能靠酸甜爽口的水果拯救了。《纽约时报》5月24日刊文评选出了五种最美味的夏季水果。

第五名:覆盆子

在浆果中,覆盆子的滋味最让人感到愉快和憧憬,但动作要快。在市场上看起来还像一篮宝石的覆盆子,到了家门口可能就变得稀烂。

第四名:桃子

桃子几乎是不会出错的。用手拿着啃,即使吃相乱七八糟也无所谓。放进酥皮水果馅饼里同样美味。还没熟透的桃子可以丢进沙拉或煎锅里,放上黄油和调料煎几分钟,就可以用来搭配烤鸭、猪排或火腿片了。

第三名:蓝莓

蓝莓之所以能获得高排名,部分原因是它们经常出现在野外,遍布山谷草地和山顶的空地。一点点的蓝莓就足够做薄煎饼、松饼或一碗早餐麦片了。吃一大碗蓝莓本身就是一种奢侈。

第二名:樱桃

没人会分享樱桃。樱桃的美味是私人独享的,从你掐掉它的根茎,让它在嘴里滚动,到突然涌出来的果汁,最后静静吐掉剥干净的核,每年第一次品尝到的味道总是比你记忆中的更浓郁、更有层次。

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