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大黄蚬子肉搭配刀削面,味道绝了

大黄蚬子是丹东的特产,个头儿大,味道是超级鲜美的,我这个是昨天蒸的大黄蚬子,没有吃完,冻在冰箱里了,今天下了刀削面吃,这味道简直绝了啊,超级的好吃。

啥也不说了,直接上照片吧,真的很赞,作为早餐,还是很不错的,本来面食就特别适合当早餐,面条是连汤带水的,有助于消化,而且早上多吃点饭也完全没有问题,不用担心长肉,这也是一碗海鲜刀削面了,鲜美而低热量,反正是比排骨刀削面的热量低多了。

冬天吃肉肉,夏天吃海鲜,这样很不错的,不过暂时还没有想到,这样的大黄蚬子刀削面里,应该搭配什么样的蔬菜作为菜码,慢慢摸索吧,中餐的搭配,是有无限的可能。

这刀削面是我直接在超市里买的现成的,肯定不如人家专业的刀削面馆里的做的好吃,半成品么,味道和口感都会差一点,但是偶尔吃一吃也蛮不错的,记得说网上有卖那种刀削面的工具,就是自己也可以在家里做刀削面了,但问题是和面,刀削面跟普通的面条口感是不同的,面粉和水的比例必须掌握好才行,还有揉面的技术,难啊。

现在的乐趣,就是每天尝试不同的美食了。

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