10万只中国小龙虾“出征”俄罗斯世界杯

近日，俄罗斯世界杯开锣，虽然中国无缘晋身决赛周，但这项四年一度的球坛盛事仍充斥着“中国元素”，当中包括10万只中国小龙虾早前已乘坐中欧列车前往俄罗斯，并将运到餐馆、酒吧作为球迷看球赛的佐酒佳肴。

中国“网红食品”小龙虾“出征”俄罗斯（图源：VCG）

6月15日报道，据悉，这批总重约2.5吨的小龙虾是来自湖北荆州，送出前已经筛检清洗、高温油炸、液氮冷冻、摄氏零下18度低温处理，由于该批小龙虾是调味虾成品，运往俄罗斯后只需要解冻然后加热便可食用。

这次“出征”世界杯的小龙虾分为原味、麻辣味、蒜香味和十三香味。该10万只小龙虾于上月31日从武汉吴家山火车站发车，从满洲里出境，途经俄国第四大城市叶卡捷琳堡，最终运抵莫斯科。

另有一种说法是，在俄罗斯烹饪小龙虾之前，要先泡在牛奶里，之后放入盐水中煮沸，加入胡萝卜、洋葱、酸奶油，像吃龙虾那样隆重。

就目前已有近4万中国公民提交获取了世界杯球迷护照申请的数量来看，一旦申请全部通过，均摊到每个中国球迷口中的小龙虾不过两只多。