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电商助力 中国老字号品牌翻红

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端午小长假期间,武汉市民周舫准时收到网购的两盒五芳斋粽子后,迫不及待地和家人一起大快朵颐。

每年端午节都吃五芳斋粽子,这已成为周舫家的传统。"过去要在专卖店排队买,现在网上下单、送货到家,很方便。"周舫说。

新华社报导,五芳斋是一家生产粽子、汤圆、月饼为主的中华老字号食品企业,拥有近百年历史。近年来,这家传统品牌食品企业陆续进驻天猫、京东等网际网路电商平台,开始经营。

五芳斋品牌总监徐炜指出,2017年五芳斋的电商业务销售额达到4.5亿元(人民币,下同)。2017年端午节活动中,10分钟就卖出1万多盒,相当于1分钟卖了1000多盒。

大型网购平台天猫方面数据显示,五芳斋天猫旗舰店今年端午期间,成交额是去年同期约1.7倍,峰值日成交量翻倍,旗舰店仅粽子成交额过亿元。此外,知味观、杏花楼等老字号企业今年端午期间的粽子销售,增长均超过100%。

事实上,中国众多老字号企业近年来都借助电子商务通路,重新获得年轻一代消费者族群青睐。

2016年底统计数据显示,大陆全国1128家中华老字号中,仍有10%的企业因创新不足、传承乏力等原因,面临发展困境。在此背景下,入驻电商平台,结合市场需求对产品推陈出新,成为不少老字号企业赶上时代步伐的重要选择。

大陆商务部等16部门在去年发布"关于促进老字号改革创新发展的指导意见"中,明确指出要支持老字号线上线下融合发展,实施"老字号+网际网路"工程。

去年9月,天猫实施"天字号计画",吸引600多家老字号企业加入。不久前发布的"中华老字号电商发展报告"显示,食品行业内已经有超过六成的老字号入驻京东,这些老字号去年销量增幅都超过100%。

对传统门店数字化改造,也是不少老字号企业改变传统经营模式,融入新零售业态的措施之一。武汉市民以前经常要在曹祥泰门店排队,等待购买手工绿豆糕,高峰时排队需等七个小时。

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