这十四种蔬菜其实是水果

你以为自己能够轻松分辨蔬菜和水果？在食物界里，许多被人们认为是蔬菜的东西其实是植物学意义上的水果，最著名的例子就是黄瓜。什么是水果？水果不是植物本身的一部分，而是从植物生长出来的繁殖部分。什么是蔬菜？蔬菜是植物本身或某个部分(如根、茎、叶)。除黄瓜外，还有许多你不知道的披着蔬菜外套的水果。

1.番茄：从严格意义上讲，番茄是一种水果。不过，许多人以对待蔬菜的方式对待番茄——不仅普通人如此，连最高法院也如此裁决。

2.辣椒：无论灯笼椒还是青辣椒，每种辣椒都符合水果、而非蔬菜的定义。

3.南瓜：要知道，南瓜里有很多南瓜籽。从严格意义上讲，南瓜和其它葫芦科植物都属于水果，而不是蔬菜。

4.黄瓜：说起葫芦科植物，黄瓜便是一个非同寻常的成员。

5.豌豆：严格说来，豌豆不是水果，但荚果却是的，因为荚果内含种子——豌豆，这是植物用以繁殖后代的东西。

6.豆角：没错！作为广受喜爱的菜肴，它其实是伪装成蔬菜的水果！

7.茄子：没想到吧。茄子不仅是水果，而且被归类为浆果。