肯德基跨界合作Kindle 在北京开了两家主题咖啡店中店

肯德基又玩跨界了，这一次是和亚马逊Kindle中国合作，在北京肯德基王府井建华店和苏州桥店分别开设了主题咖啡店中店。

两家咖啡主题店中店名为“读·味咖啡馆”，想要营造咖啡、用餐加阅读的社交场景，以迎合消费者的多样化需求。消费者在这两家肯德基里面的主题咖啡店购买现磨咖啡产品，可获赠一张Kindle阅读卡。肯德基方面称，“此次与Kindle合作主题店，旨在鼓励都市年轻人在繁忙工作之余，借助K Coffee结合咖啡与阅读，享受都市慢生活。”

这是肯德基第一次用K Coffee品牌与其他品牌进行合作，也是其寻求咖啡业务创新的新尝试。为丰富现磨咖啡产品序列，它最近还推出了新品西柚气泡冰咖啡。

“传统快餐行业增长低迷，过去肯德基主营的碳酸饮料正在下滑，这些现象背后的原因正是消费升级。肯德基正在通过重新顶层设计，寻找增长新引擎。这次和亚马逊的跨界合作主题店“读·味咖啡馆”，正是咖啡与阅读社交场景的重构，有望为肯德基咖啡提供有效的消费数据收集和品牌体验尝试。”清华大学快营销研究员孙巍在接受《长江商报》记者采访时说。

而对于亚马逊Kindle等品牌来说，与肯德基合作，则是一次帮助品牌落地，深入接触消费者的机会。2017年5月，玛丽黛佳与肯德基启动“粉酷”主题店，推出草莓冰淇淋花筒，消费者还可在肯德基店内免费体验玛丽黛佳的彩妆。据玛丽黛佳品牌方向媒体透露，这场跨界合作加上KOL的传播，带来了可观的销售转化。