继“星爸爸”之后，咖啡爱好者又将在中国市场迎来全新选择。
7月11日周三，速食餐饮品牌Restaurant Brands International（RBI）旗下加拿大知名咖啡和甜甜圈品牌Tim Hortons表示，计划与私募股权公司Cartesian Capital Group合资，未来十年内在中国开设1500家门店。
消息公布后，RBI股价当天早盘上涨1.8%至每股82.57加元，为去年11月以来的最高水平。
在接受路透社采访时，Tim Hortons去年12月新上任的总裁Alex Macedo直言，此举不仅是为了应对加拿大国内快餐行业的激烈竞争，也是为了恢复其受损的声誉。
一是为了改善并提高我们在加拿大市场的领导地位，二是希望向世界展示加拿大的一点点特色。
去年以来，Tim Hortons已经进军到菲律宾、英国、西班牙和墨西哥等地。此次计划进入中国市场，则是其在“主场”加拿大之外所进行的一次最大扩张。Macedo对路透社表示，中国门店的饮料菜单将与“主场”相同，但食物菜单将获得特别定制。
Tim Hortons是加拿大最知名的咖啡连锁店，自1964年创立迄今，在加拿大境内共有4256家门店，在美国也有725家。
但近几个季度，该公司在本土的日子似乎有些不太好过，公司形象也受到一定影响。去年设立的特许经销商组织Great White North Franchisee Association曾强烈抨击“加拿大国民咖啡”对特许经营业务管理不善，并称RBI夸大了特许经销商从母公司购买商品的价格。
中国咖啡市场火爆
Statista数据显示，到2020年，中国咖啡和茶饮消费量预计将从2015年的693748吨攀升至750218吨。研究公司Mintel则表示，到了2022年，中国咖啡市场规模预计将从今年的600亿元增长至790亿元。
商品方面，外资和本土“双管齐下”，咖啡行业可谓是热闹非凡。
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