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研究发现摄取高含铁食物能加强注意力及记忆力

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上班族及学生常有无法集中注意力的问题,研究发现了改善这种问题的有效方法。

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许多人都有注意力无法集中的问题(图源:VCG)

美国宾夕法尼亚大学的研究人员发现了一种可改善大脑工作情况的简单方法,就是食用铁含量高的食物。

报道指出,吃这样的食物可改善注意力和记忆力,因为缺铁性贫血是儿童和成人失去劳动能力的主要原因。

科学家对一些12岁至16岁的印度少年进行了研究:第一组吃普通的珍珠黍;第二组吃含铁的粮食。

6个月后,食用含铁粮食的孩子能更好地完成需要记忆和集中注意力的任务。

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