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让你很快有感觉 加拿大用大麻酿啤酒

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位在加拿大多伦多的啤酒商Province Brands,早在去年7月,就针对"世界上第一款由大麻酿造的啤酒"提出临时专利申请,带动了整个饮品产业对大麻运用的风潮。

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Province Brands的创办人温舒(Dooma Wendschuh)表示,市场上大多数的大麻啤酒是用大麦酿造,并注入了大麻油,"但我们不是如此,我们的啤酒,是直接从大麻植物群的根和茎去酿造出来"。

加国大麻合法化正式上路时间为今年的10月17日,成为世界上第二个将娱乐用大麻合法化的国家,这使得各大企业争相在数十亿美元的市场中,占得一席之地。

除了饮品产业,加国许多食品产业已迫不及待生产一系列大麻食品,包括大麻布朗尼蛋糕及大麻蜂蜜等,抢先分一杯羹。北美第一家公开交易的大麻公司Canopy Growth也表示,他们正在开发一款"大麻"鸡尾酒。

分析师估计,加国大麻相关产品和服务的产值最终可望落在120亿加元到220亿加元(2774亿台币和亿5087亿台币)之间。

来自迈阿密的温舒于2016年搬到多伦多,利用加国正在进行的大麻合法化计画,来创造一种替代酒精的方案。他表示,"世界上没有其他地方比加拿大更适合开发这项计画,加拿大在运用医疗性大麻方面已经领先全球,我们期望它也能在贸易和工业领域引领世界"。

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