俄科学家：用咖啡因减肥太夸张了

现代社会，肥胖症越来越困扰人们的生活，危害大家的健康，人们想尽一切办法来减肥，喝咖啡便是其中一项，殊不知这只是一个神话。

喝咖啡减肥，效果微乎其微（图源：VCG）

据报道，科学家们一直认为咖啡因会对加速新陈代谢产生积极影响，并能抑制饥饿，从而导致体重减轻。但最新的研究表明，这只是一个神话。

《营养与饮食学会期刊》称，最近的一项调查研究涉及到了食用咖啡因的人。测试结果表明，受试者的食欲和体重并没有因为喝咖啡而有所下降。

50名年龄为18岁至50岁的志愿者参加了这项实验调查。值得注意的是，他们都没有健康问题。所有参与者被分为3组：一组发放咖啡因120克，第二组 发放240克，第三组没有发放咖啡因。实验之前，志愿者们并不知道他们要用咖啡因干什么。

喝完一杯咖啡后的实验者，就会被送去吃早餐。与此同时，每个志愿者都必须记下他们吃的所有东西的名称。结果显示，喝了最多咖啡的人摄入的热量为715卡路里，而不喝咖啡的人摄入的热量为721卡路里，两者摄入热量相差无几。

因此俄科学家称，咖啡因抑制食欲的效果很短，它对新陈代谢的影响被夸大了，咖啡因不能作为减肥工具。