当我踏上非洲的土地 发现人们吃的美味实在接受不了

当我意外踏上非洲的土地，发现人们吃的美味我实在是接受不了！

非洲野生动物遍地，本以为当地人吃的肯定非常好，比如非常有名的丛林肉。丛林肉就是打猎打来的野生动物的肉，包括猩猩、猴子，还有各种山猪、羚羊、蝙蝠等等。黑人不擅长烹饪，经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食，往往给人极强的视觉冲击。

而事实上，在不少非洲国家，如喀麦隆、肯尼亚、坦桑尼亚等，吃土才是当地人民的日常，新鲜泥土甚至还成了“保健品”。

在喀麦隆，泥块也是街边常见的食物，每个人吃土的原因不同，填饱肚子是一种，也有人为了治疗恶心和胃疼而“吃土”。

人们将滤去碎石和土块的泥浆加入盐搅拌，并用勺子把厚重的泥浆摊成饼状，然后把它们放在太阳下晒干。在当地的市场上六毛钱可以买5个泥饼。

在坦桑尼亚的市场里，时常能买到红色的泥条，因为那里的土地是红色的。这种泥条很受当地人欢迎，甚至出现了很多以此为生活来源的小商小贩。

当然，这种红色泥条的烹饪方法可不是想学就学会的。食材选择非常重要，要挖地三尺，选择新鲜土壤作为原料，还要经过杂质的剔除并加水和泥，用刀切成长条后再经火烤杀死病菌。

食用泥土有各种不同口味的，包括黑胡椒味和豆蔻味等等。

相对而言，儿童和妇女这两类人群更倾向于食用泥土。在海地，大约80%的人每天的生活费不足13元人民币。对于当地的孩子来说，这种便宜的泥饼就像是曲奇。

在传统的西方医学中，吃土被视为一种病态，是异食癖的一种。然而有研究发现，泥土中含有多种人体所需的微量元素，吃土可以治病，吃土还可以为孕妇补充营养。

今天你吃土了吗？