川普总统24日宣布紧急拨款120亿元，直接现金补助因美中贸易战受损的种植大豆、玉米等农民。有国会议员批评川普，这是用贸易战打残农民双腿，再花大钱帮他们买金枴杖；专家则指现金补贴农民，可能违反世贸组织(WTO)规定，被中国提控。也有传闻指中国征大豆关税后，随后又退回税款。翻开大豆这笔帐，大豆到底是川普或中国的软肋，为何双方都围绕大豆作文章？
贸易战开打，中国即挑大豆开征25%关税，报复美国。不少分析指这是对川普个人的“精准打击”，因为美国大豆种植地带是川普的票仓，川普就是靠中西部农业州、汽车州翻转选情而入主白宫。中国为何不拒买美国大豆，釜底抽薪让川普屈服，收回打贸易战成命？主因就在原来中国需要美国供应大豆，可说继芯片之外，也受制于美国。
综合各种报导，中国去年自产大豆1400万吨，另进口9554万吨，每年消耗大豆达1.1亿吨。主因在中国有14亿人，除了豆腐、豆浆、榨油等食用消耗，中国每年人均消费59公斤猪肉，相当于每年须饲养7至8亿只猪供作肉食消费；还有鸡鸭牛羊等，部分靠大豆或残渣作饲料，使中国成美国最大的大豆进口国。
中国为什么不自己种大豆？原来大豆生产极耗费土地，每生产一吨大豆需要八亩地。如果进口大豆完全靠自产，要消耗掉中国7.6亿亩土地，而中国可耕地只剩21亿亩，如果拿三分之一土地生产大豆，其他农作物怎么办？往深里看，民以食为天，中国粮食和农作物这么仰赖外国，逐渐变成国家安全问题，命脉部分勒在美国手中。
有人主张，中国应设法促使俄罗斯远东地区大面积种大豆，供应中国。但涉及土地、气候和俄国意愿，仍是操诸外人之手。能不能改从其他国家进口，让美国惧怕大豆没人买？世界最大的大豆生产国依次是美国、巴西、阿根廷。但巴西大豆生产、销售也被美国公司控制，使中国束手无策。
其实今年初，中国政府即准备因应贸易战，鼓励东北农民多种大豆，补贴从去年每亩170多元人民币(约25美元)，增至240元，金额很庞大。但农民意愿依然不高，主因在政府限制大豆价格不能涨，大豆生产收入不如玉米。法国媒体采访中国农民，有人认为，这场大豆战美国先天就赢了。
北京反制贸易战首挑大豆，而不是波音飞机。后者才是美国出口中国金额最大的商品，大豆只排第二。主因在大豆生产州是川普票仓，中南海显然留一手，想藉影响面较小、敏感度稍低的农产品，希望川普“回头是岸”。中国政府无法禁止美国大豆进口，因为没有美国大豆，民生消费就出问题。
事实上，有媒体报导，中国当局征大豆关税后，又退还税款，但难获证实。因为征税25%意味豆浆、豆腐和所有黄豆制品都涨价25%以上，可能刺激其他类食品跟涨，物价波动会影响民心，当局投鼠忌器。贸易战开打前，中国曾连续数周没有增购美国大豆，并取消61.5万吨订单，但川普有恃无恐，根本不怕。
主因在美国农业部统计，大豆今年出口量不降反增，截至6月大豆销售达800万吨，与去年同比增加127%。 荷兰、西班牙、意大利、墨西哥都购买更多美国大豆，墨西哥一举签100万吨大单；泰国、巴基斯坦也买更多美国大豆。盛产大豆的阿根廷因干旱，也向美国采购54万吨。其他亚洲国家如日、韩等进口大豆增加约20%。
上述资料或许让川普增加贸易战底气，但情况变了。网上一些评论说，这些报导有意淫成分，川普根本是“赔钱赚吆喝”。事实上，美国大豆期货价格虽平稳，但市价已跌，后果数月后更显现，美国豆农怕不敷成本，忧心忡忡。
川普批中国“恶毒”，但贸易战中总有人受损，美中都一样。如果中国下一步对波音飞机、苹果手机下手，情况就真的糟糕了。川普显然见情况不妙，趁机用公款现金补助农民，巩固基本盘，似有藉行政权“合法贿选”之嫌，但这就是在位总统的优势，显然贸易战的后座力开始发酵。中国如果向WTO投诉，两国贸易官司将再添一桩。
各国大买美国大豆，是否“弯道超车”用转口贸易还是进入中国，美国不管，中国想管不容易。贸易战引起的乱局，恰是投机不肖商人与贪官的天堂。大豆到底是谁的软肋？或许就见仁见智了。
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