酷暑之下，朝鲜首都平壤许多餐厅提供这个季节最吸引人的佳肴：辣味狗肉汤。因为韩国人相信，以热治热是祛暑良方。
据报导，狗肉在朝鲜被称为dangogi，也就是「甜肉」的意思；一直以来，南朝鲜人民相信狗肉能壮阳。依照惯例，他们在一年最热的时候吃狗肉，将俗话「炎炎夏日」（dog days of summer）转变成悲伤的意思。
这些日子是根据农历和狗肉消费中心而订，约在三伏天左右，今年落在7月17日、27日和8月16日。东亚今年遭逢热浪，因此狗肉需求似乎特别大。朝鲜气温创下有记录以来最高温，若干城市气温约莫摄氏40度。
就像几乎所有事情一样，在朝鲜有多少狗肉被吃下肚没有可靠的数据。
而在南韩，即便总统文在寅有养狗，且狗肉受欢迎程度正在减退，每年仍有至少200万只狗遭屠杀食用。
平壤规模最大的狗肉专卖店「平壤甜肉店」服务生金爱京（Kim Ae Kyong，音译）解释：「自古以来，这是我们的国民食物。人们相信以热治热，所以他们在最热的日子吃狗肉和辣味狗肉汤。它比其他种类的肉更健康。」
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