酱爆海螺肉，文蛤，圆白菜粉丝

今天有做饭的好心情了，多做了几个菜，酱爆海螺肉，蒜片辣炒文蛤，圆白菜炒粉丝，还有豆包和馒头，还不错哈，这对于我来说，已经很丰盛了，毕竟自己经常忙的没时间做饭。

酱爆海螺肉，我是第一次尝试，虽然不是太成功，但是也还能凑合吃，还得继续摸索才行，我是先焯水，然后再酱爆的，可能是有点炒老了，吃起来略微有点点硬，来一张特写照片吧，小红辣椒放的少了，吃着不太辣，我是用的甜面酱，不过海螺肉的好处是，没有沙子，吃起来并不牙碜。

圆白菜炒粉丝，这个就很普通了，放了一点点盐和生抽，清淡口的，很家常。

蒜片辣炒文蛤，这个主要是用蒜片爆锅，放了一丁点的小红辣椒，文蛤还是难度有点大的，我投了很多遍水，还稍微有点牙碜呢，不好处理，这次还算好吃的了。