改革开放后，中国大陆有了第一家自选超市，最初开办时，普通市民需要持外汇券才能购买货品。更多的人即使没有外汇券，也想来一睹新鲜。超市被挤得水泄不通，只好采取限制人流的方式。四十年的发展，科技的进步，现在中国超市的种类多种多样，市民可以在超市买到各个国家和地区的产品，支付方式也越来越便捷。我们来看一看中国超市的“升级史”。图为1993年5月1日，广州的一位顾客在超市自主挑选饮料。（图源：VCG）
1983年，深圳的超市启市迎客。（图源：VCG）
1984年，浙江嘉兴的一家杂货铺。（图源：VCG）
1985年7月3日，上海第一家自选式超市开业迎客。（图源：VCG）
1997年7月，北京家乐福超市内纳凉的市民。（图源：VCG）
1997年，深圳家乐福超市里的购物者。（图源：VCG）
2003年，北京阜石路上的普尔斯马特会员超市，北京市民到超市储备生活用品。（图源：VCG）
2003年4月25日，北京海淀区一家超市门前刚刚送来的食品前站着保安在看管。当时的北京每个超市的食品和生活用品几乎天天被抢购一空。（图源：VCG）
2009年，北京随处可见的平价超市。（图源：VCG）
2010年，北京一位老人开着电动车在超市内购物。（图源：VCG）
2017年3月21日，上海杨浦区大连路附近的一家生鲜超市内，各种海鲜鱼虾种类齐全，食客挑选好自己喜爱的海鲜品种后即交由一旁的“海鲜吧”现场加工，随后就可以在超市内直接品尝。（图源：VCG）
2017年8月31日，北京位于阜成门的华联超市内的生猪肉类追溯查询机。（图源：VCG）
2017年11月16日，成都第一个以生鲜农产品为主的无人超市“e菜市社区便民生鲜自助售卖店”，在成都市武侯区玉林街道电信南街25号正式迎客。（图源：VCG）
2017年12月12日，多名顾客在杭州一家超市等待排队付款。（图源：VCG）
2018年1月19日，北京的配送员进行食物配送。作为阿里新零售标杆，盒马打造线上线下生鲜超市，消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。（图源：VCG）
2018年1月24日，江苏常州一位顾客通过手机扫码进入无人超市。（图源：VCG）
2018年1月24日，重庆一超市内工作人员正在展示机器人的各种功能。该超市引进机器人其目的是充当导购员和智能购物车。机器人在超市内可以进行智能跟随，前来购物的市民可以不用推购物车，购买的物品可以装在机器人内，它会跟随着客人一起购物，也可以引导客人进行购物。（图源：VCG）
2018年4月28日，广州首家盒马鲜生开业，导购在收银区指引市民自助付费。（图源：VCG）
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