借助一带一路 兰州拉面想成世界性快餐

地处中国西北的甘肃省省会兰州市正在大力推动当地特色美食兰州拉面走向世界。搭上“一带一路”顺风车，兰州拉面旨在成为“全球第一快餐”。

兰州拉面在中国已成为大众皆知的美食（图源：新华社）

据7月31日报道称，兰州拉面的国际化似乎也搭上了“一带一路”倡议的顺风车。创业将近60年的兰州拉面老字号“马子禄”早在2017年8月就在东京神保町开设了自己在日本的第一家分店。按计划，“马子禄”2018年将在香港和新加坡开设分店。

兰州市商务局副局长刘志强表示，“一带一路”的理念旨在通过相互理解实现中国与沿线国家的共同发展，这与兰州拉面的国际化理念是相通的。他慷慨激昂地说：“我们希望将来能够把拉面发展成超越麦当劳（McDonald''s）、肯德基（KFC）的世界性快餐。”

报道还称，兰州市政府从2017年开始开拓拉面的海外市场。2017年12月，他们邀请“一带一路”沿线国媒体相关人士到访兰州，推介兰州拉面。阿塞拜疆、格鲁吉亚、泰国、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨等10国参加了这次活动。