这样食用芦荟叶子会致癌

芦荟叶子虽然好处多多，但是错误的食用或使用方法却有致癌风险。

芦荟的叶子具有许多功效（图源：VCG）

8月2日报道，法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）在对芦荟进行风险评估后发出警告，在食用或者使用芦荟叶子时，必须要事先清除其乳胶。

报道称，DGCCRF在一份声明中表示，芦荟多被用于药物、化妆品或食品，有时人们也会直接出售新鲜的芦荟叶子。但是在食用芦荟之前，需要有相应的预防措施。事实上，芦荟叶子的外部会分泌出一种黄色液体，即乳胶，非常有助于排便，但乳胶也会引起许多不良反应。DGCCRF遗憾表示，网上或包装上经常会提醒人们乳胶的风险，但却没有解释如何去除它。

欧洲食品安全局（EFSA）认为，乳胶中的一种物质在促进排便的同时，还会破坏人体DNA并导致癌症。

作为预防措施，DGCCRF建议孕妇、哺乳期妇女、身体虚弱者以及儿童应避免食用新鲜的芦荟叶子。在专业结果出来之前，建议人们去除芦荟叶子外皮及乳胶，仅获取叶片中心的凝胶。