统一企业中国8月7日发布了2018年半年业绩报。今年上半年，公司实现营收112.24亿元，同比增长6%；毛利37.57亿元，同比增长11.7%；净利7.14亿元，同比增长25.4%。统一称，收益及毛利的上升主要受惠于方便面及饮料销售的回温，以及市场调整销售渠道利润所致。
自2017年年报净利润同比大涨44.6%后，统一保持了业绩回升的态势。
分品类看，今年上半年，统一方便面完成收入41.52亿元，较去年同期增长8%。其中，统一定位中高价位“生活面”主力的“汤达人”在其内保持了双位数高增长，带动产品结构升级，成为整体增长的引擎。整体策略上，统一仍然以聚焦经营强势产品，改善产品结构，提高获利能力为主。“汤达人”外，去年推出的新品“藤娇”方便面开发出新的领域，为2018上半年方便面业绩提升提供了帮助。
食品板块上，统一还以今年1月推出定价39元的“重庆老火锅”口味的自热式方便火锅“煮时光”，加入到了自热火锅的“混战”中。 在财报中，统一称其看好自热型态产品的便利性，以及未来生活方式演进对食品即时需求的提高。但它并未在财报中单独披露相关业绩。
咨询公司英敏特研究副总监李梦对界面新闻说，在一个更广阔的速食粉面市场中，随着冻干和自热技术的改进和推广，四川红油面皮、重庆酸辣粉等地方粉面食品和品牌的崛起，可能对统一、康师傅等传统企业造成一定威胁，统一的“煮时光”主动应战，显然是它的应对之策。
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