不经常回国的朋友，偶尔回国又需要下馆子吃饭的，不管是请客，还是自己吃，我说几点有用的建议吧，国内虽然美食多，但不是每一家都好吃，有些是特别难吃。
1、最好别随便去一个路边摊，你不了解的，大部分都不好吃，也不卫生，最好是提前查一查口碑，比如在大众点评上，有顾客的真实评论，多看看中差评，这个是有用的，口碑好的饭店，哪怕是规模小的，去了基本上不会太失望。
2、大商场里的餐厅，一般都问题不大，我指的是口感方面，（卫生方面我是不知道的，就连海底捞也曝光过后厨的问题，所以看不到的，也不好说）大商场对于餐饮是有一些考核和标准的，也会有商场的管理人员去试吃，如果口感太差的，是不会续签合同的，因为会给商场整体抹黑。
3、如果一定要去小店，尽量去一些老字号，就是存在比较久的店面，别管里面有多小，存在的久，一定有它的道理，口感一定不会太差，价格一般也都不贵，老字号大部分都是亲民的，比如老北京卤煮，北新桥那家店就属于这种类型。
最后说一句，能不在外面吃，就别在外面吃。
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