对于过境洛杉矶期间，意外迸发台湾企业85度C被指责为台独企业一事，蔡英文在伯利兹有感而发表示，“很遗憾的，只是买一杯咖啡，引来这么多纷争”，并且认为，当台湾企业因政治因素被迫表态，且结果两面都不讨好时，这对两岸关系发展并没有什么帮助。
蔡英文于伯利兹当地时间8月17日下午，与随团记者举行茶叙，台国安会秘书长李大维、副秘书长蔡明彦、外交部长吴昭燮，以及台湾驻伯利兹大使刘克裕皆陪同出席。
蔡英文在“同庆之旅”结束前夕，于伯利兹和随团记者茶叙。
85度C成走味的咖啡蔡英文先是还原了在洛杉矶前往85度C买咖啡的动机，指出由于该店刚好在下榻饭店附近，“鉴于台湾人的咖啡店可以开到美国，并且有这样的规模与业绩，难能可贵，也想喝杯咖啡，所以进去看一看情况”，蔡英文感性叙述，“台湾人能在国外扩展他们的事业，并且克服总总困难，把事业经营得有声有色，提供出国、在异乡的人一个可以解乡愁的地方，都是很有意义的一件事情”。
只是，“很遗憾的，只是买一杯咖啡，引来这么多纷争，当台湾企业被迫表态，且两面不讨好时，这对两岸关系也没有什么帮助”。蔡英文认为，自由与民主是台湾最骄傲的事情，“85度c的事件让我们遗憾，但我们的态度不是互相指责，团结起来才是正确的态度”。
蔡英文表示，不能因为来自中国大陆的打压，就让台湾内部出现分歧，这是最不好的结果。对于85度C事后发表声明，低头承认九二共识的回应方式，蔡英文认为，“这不是第一次，也不是最后一次，重点在于认知”，只要中国大陆没有认知到外界是如何看待其所作为，这样的事件，自然就不会是最后一次。
蔡英文也称“我们对于我们的企业，受到这样的打压，我们应该要给予鼓励，他们（企业）在一时压力下做出的事情，不会是一直存在的事情”。学法的蔡英文并举法律观念为例，“不论是或说或做一件事情，只要是在压力底下进行，即所谓强暴胁迫之下，那是不具有法律效力的”。蔡英文为85度C缓颊的用意十足明显。
大陆应有了解行为与角色矛盾的视野同时，蔡英文也针对中国大陆进行呼吁，认为问题的来源犹在中国大陆。蔡英文提醒陆方，“中国在这阶段很希望自己成为受人尊敬、尊重的大国，也希望中国可以成为区域发展的重要力量，如果中国想做到这个目标，那就应该在区域以及两岸方面，展现更多的良性互动，但现在并非如此”。
蔡英文认为，中国想要成为领导的正面力量、受人尊敬的国家，但应该要好好想一下，其作为与目的是否背道而驰？
“我们现在看到的打压，或许是大陆官僚系统制式的反映，或是当成解决内部问题的一种手段”，但台湾也非常期待中国能成为负责任的大国、区域的正面力量，“我相信中国的领导人有这样的企图心”。若有，现在外界看到这些打压手段，确实跟中国大陆想要看到自己在区域扮演的角色，是有相冲突的，蔡英文期勉，“大陆的政治领导人，应该是有这样的了解与视野”。
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