1.这次炸制的是买的冷冻的芙蓉蟹爪，味道还是不错的，忙的时候，买点现成的炸制也是不错的。
2.冷冻久了的蟹爪会有点冰渣。
3.首先准备厨房纸吸一下冰渣。
4.准备一口小炸锅，注入植物油加热，然后轻轻的放入蟹爪。
5.炸货的油温最好控制在150度。
6.炸制2-3分钟，表面金灿灿的，并且鼓鼓的就好了。
7.然后把炸好的蟹爪放到沥油架上。
8.在沥油的时候，油温回升以后，再加入下一批蟹爪，如此反复。
9.然后把沥油后的蟹爪装盘。
10.再淋上一点蛋黄酱，味道很不错的哟。
1.这次炸制的是买的冷冻的芙蓉蟹爪，味道还是不错的，忙的时候，买点现成的炸制也是不错的。
2.冷冻久了的蟹爪会有点冰渣。
3.首先准备厨房纸吸一下冰渣。
4.准备一口小炸锅，注入植物油加热，然后轻轻的放入蟹爪。
5.炸货的油温最好控制在150度。
6.炸制2-3分钟，表面金灿灿的，并且鼓鼓的就好了。
7.然后把炸好的蟹爪放到沥油架上。
8.在沥油的时候，油温回升以后，再加入下一批蟹爪，如此反复。
9.然后把沥油后的蟹爪装盘。
10.再淋上一点蛋黄酱，味道很不错的哟。
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