韩国新发现一种黑参 对人体有独特功效

韩媒称，黑参近期刚被发现，对人体的美白皮肤有独特功效。

随着社会发展，越来越多的人追求健康美容的生活（图源：VCG）。

8月23日报道，韩国食品研究院传统食品研究小组林泰奎（音译）

22日在国际学术期刊《Journal of Functional Foods》发文称：“通过动物实验证实，水参加工后得到的黑参，从中提取的成分具有美白皮肤的效果。”黑参是对水参进行9次反复蒸制、晾干而制成的。与红参相比，加工过程增加了3次。经过蒸制、晾干后的人参呈黑褐色或茶褐色，因此被称为黑参。自古以来就有黑参具有护肤功效的说法，但其效能经科学证实尚属首次。

研究小组向在实验室使用的热带鱼——斑马鱼投放了不同浓度的黑参提取物，观察其变化。结果显示，黑参提取物浓度为每毫升0.4毫克时，斑马鱼几乎变成白色，黑色素难寻踪影。研究小组还表示，在人脸上涂抹0.05%浓度的黑参提取物，6个星期后皮肤亮度提高了两倍左右。

研究小组解释称，黑参提取物中含有一种名为人参皂苷（Ginsenoside）的物质，能够抑制促进黑色素合成的蛋白酶的作用，从而达到美白皮肤的效果。