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沙漠玫瑰意式脆饼

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1.葡萄干用温水浸泡后沥干水分。

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2.黄油隔水加热融化后放凉备用。

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3.白砂糖里打入鸡蛋。

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4.用打蛋器打至颜色发白,呈浓稠的酸奶状。

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5.筛入白鲨蛋糕粉和泡打粉。

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6.拌匀后倒入黄油液。

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7.继续拌匀后倒入葡萄干。

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8.拌匀即可。

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9.装入保鲜袋中放入冰箱冷藏半小时。

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10.分成9份放入烤盘中轻轻按扁。

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11.撒上适量的玉米片,稍微按一下。

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12.烤箱上火170度,下火160度预热好,放入烤盘烘烤12分钟后取出即可。

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