1.生菜洗净控水
2.锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中
3.蒜切成碎粒
4.辣椒切圈
5.热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出不要
6.下入蒜碎和辣椒圈炒出香味
7.倒入蚝油炒匀
8.加入适量水煮一下，浇到生菜上即可
1.生菜洗净控水
2.锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中
3.蒜切成碎粒
4.辣椒切圈
5.热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出不要
6.下入蒜碎和辣椒圈炒出香味
7.倒入蚝油炒匀
8.加入适量水煮一下，浇到生菜上即可
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