1.准备好食材。
2.辣椒去籽切好。
3.蒜切末。
4.锅内热油，打入鸡蛋煎熟。
5.荷包蛋煎好后取出放晾后切成小块备用。
6.锅内重新热油，下辣椒煸炒盛出。
7.留底油爆香蒜。
8.加入一勺豆瓣酱炒均匀，再倒入适量的热水，调入少许生抽将其烧开。
9.加入鸡蛋。
10.加入辣椒翻炒均匀即可。
1.准备好食材。
2.辣椒去籽切好。
3.蒜切末。
4.锅内热油，打入鸡蛋煎熟。
5.荷包蛋煎好后取出放晾后切成小块备用。
6.锅内重新热油，下辣椒煸炒盛出。
7.留底油爆香蒜。
8.加入一勺豆瓣酱炒均匀，再倒入适量的热水，调入少许生抽将其烧开。
9.加入鸡蛋。
10.加入辣椒翻炒均匀即可。
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