北京时间2018年9月29日，中国铁路将停止使用常温链盒饭。乘车的路程总是无聊的，来点美味的食物，会让无聊的行程也稍微变得有味道一点。一组图带领大家回顾那些火车上曾经供应过的“美食”。（图源：VCG）
铁路总公司有关负责人透露，由于常温链盒饭储运时间长，易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题。图为一名工人将盒饭边缘的汤汁抹去，以便盒饭封包处理密封性更好。（图源：VCG）
下一步，相关部门将完善相关机制，强化全链条管控，确保铁路餐饮和食品安全。同时，丰富冷链盒餐供应，不断提升餐饮质量。图为盒饭包装区，工人将通过一系列程序的盒饭装箱储存。（图源：VCG）
北京时间2018年9月8日，在中国G505次列车上，有旅客发现其购买的常温链盒饭霉变，食用后导致上吐下泻。引起了相关部门的高度重视。图为2018年2月7日，中国北京京铁列车服务有限公司餐食生产基地，是中国高铁列车餐食工业化、规模化、标准化生产基地，日均生产中国铁路餐饮“康之旅”品牌系列餐食2万份。（图源：VCG）
常温链快餐，指的是采用复合塑料薄膜包装食品，让米饭以及菜肴保质期延长到半年以上，并不需要添加防腐剂，专家表示食品保质期的长短还与包装情况以及灭菌方法有关。图为2015年12月8日，中国成都铁路配餐中心工作人员正在生产盒饭。（图源：VCG）
若包装材质好，密封效果严，保质期也能延长，此外用高压灭菌方法处理也能延长保质期。图为2017年1月22日，在中国南宁火车站里，一个小孩子在吃泡面。（图源：VCG）
2015年2月4日，在中国浙江省宁波火车站里，两位旅客在等火车时吃方便面。（图源：VCG）
2017年1月25日，在中国济南铁路局青岛开往北京南的G186次列车上，“福”字、灯笼、春联把餐车营造出喜庆、温馨的节日气氛。请旅客品尝饺子。（图源：VCG）
2016年2月14日，一位妈妈在火车上喂孩子吃饭的场景。（图源：VCG）
2014年7月1日，成都至上海虹桥的D628次动车组在成都站启动，中国铁路网“四纵四横”之一的沪汉蓉铁路大通道正式全线投入运营，川渝地区从此融入中国的高铁版图。（图源：VCG）
2012年1月15日，中国东方早报记者跟随成都铁路局贵阳客运段从上海南站开往贵阳的K111次列车，一路采访这趟春运中的“归途列车”。（图源：VCG）
2006年7月6日，中国拉萨至北京西首的发列车上，徐伟杰在大口吃着三荤一饭的盒饭。（图源：VCG）
2004年2月12日，中国T88次列车餐车人员在为旅客提供服务。为杜绝禽流感从铁路传播，中国贵阳铁路分局卫生防疫系统加大了对列车食品的卫生检疫力度，经过严格检验检疫合格的蛋禽食品，旅客可以放心食用。（图源：VCG）
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