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圣安东尼奥点滴



圣安东尼奥是德州最有名的旅游城市,也是美国人口最多的十大城市之一。

德州幅员辽阔,贯穿全美东西走向的10号公路,有三分之一,接近1200公里的路程都是在德州经过的,而圣安东尼奥,就恰巧就座落在穿越德州的10号公路的中心点上。

圣安东尼奥的主要旅游景点包括, Mission Homes,the Alamo,Sea World和RiverWalk。Mission Homes是当年西方传教士留下的遗迹,虽然有名,我倒是从来没有前去参观过。the Alamo是180年前欧洲殖民者后裔鏖战墨西哥军队,底定美国大陆雏形的所在,2004年参加泛南美洲演习的时候曾经游玩过的,当时还和IG一起研究过一块厚重门板上墨西哥军队留下的密集的枪眼,还有玻璃展柜里一柄屠杀吸血鬼的匕首。SeaWorld算是德州人民的最爱了。德州除了靠近墨西哥湾有些城市临海外,其他大部分地区都在内陆,因此每天都会有无数的德州人把对于大海的渴望,寄托在Sea World门口长长的队伍里头。其实德州Sea Word的游乐项目和质量,比起加洲的和佛罗里达的颇有不如。River Walk应该是圣安东尼奥最有韵味的地方了。在这个城市的中心地带,围绕着圣安东尼奥河,坐落着许多新旧迥异,格式不同的建筑,宾馆商场间或其中,建筑临河的一面,则是餐馆林立,食客鼎沸。这就是著名的River Walk了。在那里,河面上往往是微波不兴,游船如织,游船上的导游日复一日地在口吐白沫,如数家珍地介绍河边的各种来历不凡的楼房;河岸上的灌木,一年四季都是郁郁葱葱的,甚至还有许多德州所不常见的高大树木,在遮挡着骄阳,将树荫斑驳地投撒在河边的街道上。

圣安东尼奥周边也有些零星的景点,除了一些湖泊之外,就是高速公路随处可见其广告的野生动物园了。不过,这种野生动物园多数是凡善可陈的,里面根本无法看见狮子老虎,最多就是几头骆驼,羚羊之类慈祥的偶蹄动物,在德州大农村炎热的午后草地上反刍打盹。

生活在圣安东尼奥,出行还是挺便利的。10号,410号,35号高速公路也算是四通八达,初到圣安东尼奥的时候,对于高速公路的出口有些不适应,因为一下出口,第一根左传的车道,其实并不是作为左行的用途,而是让下错出口的司机调头再上高速公路的车道。所以刚到圣地亚哥的第一天,在热得头晕眼花的情形下,我一个劲地在高速公路上不断上下,忙了好半天才回过神来。德州的高速应该是美国限速最高的了,我看到过80英里的,不过,在圣安东尼奥的高速上行驶,就完全不是这么回事,大多数人的速度只有60英里左右,更有人令人发指的地以30多英里在最左边的超速道上缓慢行驶,任凭你按喇叭、闪灯,他自岿然不动。究其原因,大概有太多在这里生活的退休人士了。高速公路的警示牌上三天两头地显示着Missing Elderly的字样,这些退休人士,显然在高速上开着开着就消失了。

我一直以为德州的名字源自德国移民,这一点在圣安东尼奥也得到了验证。这里市区的许多路名都是德文,比如Harry Wurzbach啥的。可惜,虽然名字高雅,路况却着实不敢恭维,坑坑洼洼不说,全城似乎一年365天,天天都在修路,而且是在修同样的路。我的同学RHODES告诉我,Harry Wurzbach这条路,从他还是AIT学员的时候就在修了,他毕业之后已经被deploy好几次了,这次天南海北又回到圣安东尼奥,有恍如隔世的感觉,可是同一条路,还在那里每天忙忙碌碌地被整修着。直到我们毕业,这条路都还没有完工。每到下班,大家只好挤作一团,在明明应该是三行道的道路上,并成单行道蜗牛一般地爬行,等着上410公路。RHODES因为顶撞老师,不幸被留在了BAMC工作,我们之中,大约只有他可以见证这条道路的完工了。

华人在圣安东尼奥其实要比想像的多,特别是UT,包括了主流老中从幼蛹到成虫的各个Phase。既有苦逼吊丝,周末刷试管喂白鼠的破死刀,也有满头白发,携带老伴在黄昏校园散步的老教授。除了UT,其他的老中许多都来自于西南研究院。这个机构的地位大约等于高通之于圣地亚哥,Amerigroup之于Virginia Beach,对于哄抬当地房价起着不可磨灭的作用。

华人在圣安东尼奥主要聚居于西北角,其他地区就非常罕见,像我这样因为学习成绩和长相的原因自绝于华人主流社会的,只好在Converse一带出没。我只有在实习和预备考试的时候才有资格比较自豪地在UT出没。大家要是还记得在2011年到2012年期间看见过一个剃着光头的老中,开着烤肉拉赛车型东方不败,以最大的音量放着各类老狼校园歌曲,从金锅餐馆以及绿墙门口呼啸而过的,那必定就是在下了。

华人在圣安东尼奥,基本还是幸福的,虽然不如油工在休士顿赚得多,但是也没有硅工开销大,至少这里的房子还是便宜的,BAMC边上800来尺的房子只怕五位数就可以买到了,而在这里耗资20来万的住房,怎么都得有2500多尺,在加州毫无疑问都是豪宅了。

当其他地区的劳动人民还在为了入住小黑屋而拼命努力的时候,这里的清洁工都可以随意买下大耗子,并且以需要Yard Work为名申请提回家。可能是实在太不好意思了,纯朴的德州人民就编造了“地税高”这样连自己都不会相信的谎言,用来安抚面对其他地区的美国人民,并且把自己工资和南加州相当,而且不用交州税的事实,轻描淡写地掩饰了过去。

华人在圣安东尼奥生活的不足主要体现在超市和饭店上。这里的亚洲超市少得可怜,除去在Rittman上老中从来不光顾的韩国超市之外,恐怕只剩下赵冶店和添添食品了,这两家规模小得可怜,比7/11这样的便利店大不到哪里去。像休士顿雄踞在10号公路旁的巨型99超市这样的盛况,在这里是无法找到的。赵冶店是非常有名的华人超市了,许多留学生都跟我提起过这家店,当我某个周一怀着对革命圣地的无限憧憬前去察看的时候,竟然在门口转了半天还没找到---店面真的太小了。进去之后则更加令人失望,空荡荡的货架上散乱地摆着一些2年前就过期的方便面,正对门口的柜台上,古道衷肠的赵冶,带着玳瑁的眼镜,正一丝不苟地给几个小留指点人生呢。我实在想不出赵冶为啥不改弦易辙该行搞留学咨询,另外,谁会傻到真的跑到他那里去买东西呢?直到后来沈阿姨纠正了我幼稚的想法。原来赵冶每后半周都会从休士顿进来各式的食物,等到周末就都土著的老中抢完了,只有我这样下流的老中,才会巴巴地在周一前去光顾。

相比而言,添添食品就要正规多了,它的店面上骄傲地注明了1986年就开始营业的史实,门口还停着几辆用来拉货的自家卡车,卡车上红色的“添添”两个字在德州特有的棉絮一般的白云点缀的蓝天之下显得非常耀眼。添添食品有我最爱喝的椰子汁,还有油条,月饼,越南点心以及没有过期的方便面,它家甚至还有烧腊食物在出售,我每次经过烧腊柜台的时候,总是仍不住流下了口水,也一直想买点尝常鲜,终于都未能如愿,因为旁边的小黑板上总是用遒劲的字体严厉地注明:烤鸭一律整只出售,绝不拆零。

吃饭在圣安东尼奥一直是困扰我的大问题。毫无疑问这里应该有不少正宗的墨西哥餐馆,但是这些都是无助于我的中国胃的。这里的华人似乎很少在外吃饭,也没有人向我推荐过正宗的中餐馆。所以开始的一段时间,我只好将自己的御厨设置在Whataburger里面。Whataburger和HEB似乎都是南方才有的品牌。Whataburger有点反人类,同样都是快餐业,他们的汉堡比麦当劳的要有机得多,口感也好不少,就连用膳的环境也要文明干净不少。有很长的一段时间,我每次都去点$6.37的#1Whataburger,不要煤油和皮口,然后坐在角落,一边沾着番茄酱吃薯条一边翻看癌症细胞的照片,并且在开得很足的空调房间里不停地发抖,这样可以耗上大半天的时间。

\在吃了大半年的Whataburger后,我终于无法忍受了,开始寻找正宗的中餐馆了。首先光顾的是UT旁边的金锅饭店。这是所有圣安东尼奥人交口称赞的中餐馆了。我第一次去吃是相当失望的,这家店外型虽然搞得很中国,既有小桥流水,还有金鱼秦俑,可是里面的师傅,清一色都是很勤奋地挥汗如雨的劳模。我点的菜,无论何种,一律都是酱油拌炒的,和中餐有毛的关系。极度失望之余,我向沈阿姨抱怨了一番,想不到沈阿姨告诉我,金锅的粤式早餐做得不错。我再次以神农尝百草的心态前去品尝了一会,果然,它家的早茶点心倒作得非常好吃,不光豆豉排骨,小笼虾饺味道不错,连粉肠和荷叶鸡都烹饪得很有特色,看来来自两广的太平天国战士,最后跑到南美洲讨生活的蛊仔是所言不虚的。

其实,除了金锅的点心,台湾人开的阿财美贤饭店的牛肉面也是入口即化,相当好吃的。不过,最让我回味的还是老四川了。据长期从事餐饮行业的沈阿姨介绍,这是一家来自休士顿的川菜饭店。这家饭店规模还行,就是装潢比较糟糕,暗红的桌子和地毯,看着就脏兮兮的倒胃口,在满布灰尘的橱窗上,还贴着几个大红字,大意是,川菜风味,圣市最佳。这样的宣传,好像是彰显自己的能力,其实恰恰暴露了自己的不足,很显然,他们没有天厨这样同时精研沪湘川各式菜肴的能力的。这里有油腻的板凳,油腻的菜单,还有高兴了才搭理你的服务员妹妹,一切都预示了应该是一家很好的中餐馆。果然,我遍尝了该店的各式菜肴,小到钟水饺,龙抄手,大到火锅,水煮鱼,端的是让人回味无穷的好佳肴。唯一不爽的是店里面那个戴着金丝边眼镜的哥哥,总是表情萎缩地从镜框上面偷偷地注视着往来的客人。

我最后一次在圣安东尼奥吃中餐,就是在老四川,请钟祥,一个新来学校的老中吃的火锅。其时我已经快要毕业,正在为了骗取到圣地亚哥的调令儿烦恼,而钟祥才干刚开始,是我的幼虫Phase,所以他的迷茫自然早就成为了我的惆怅了。我们满头大汗地大快朵颐,然后酒足饭饱地走出饭店,我特地回头看了一下,夕阳透过德州特有的棉絮一样的白云将余晖洒在了饭店的玻璃窗上,几个大红字还在那里闪现,而我们的身影则是渐行渐远。

我知道,我终于要离开这个城市了。

2012.11.25

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