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南乳莲藕蒸鸡



“这个普通不过的菜,看上去非常农家的感觉,只是用了平凡的南乳、蚝油等的调料 ,就能跟鸡肉拼出了美味的火花”

1.各材料,鸡腿、鸡翅各砍件,莲藕切薄片用盐水泡过

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2.把所有调味料放入鸡肉里

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3.调味料与鸡肉充分混合后加入生粉

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4.鸡肉腌上15分钟,加入姜蒜料

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5.再下油拌好

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6.取一个碟子,放下莲藕片在底部

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7.把腌好的鸡肉材料入在莲藕片上

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8.鸡肉沸水入锅,中火蒸20分钟即可

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9.取出蒸好的鸡肉,撒下香菜、葱花,即可食用

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