研究人员通过对小白鼠进行一系列实验后得出结论,食用高脂肪含量的食品而产生不良影响可传多代。

研究人员称食用脂肪含量过高的食物而产生的不良影响可传多代(图源:VCG)
据10月15日报道,来自瑞士苏黎世联邦理工大学的研究人员近日在英国《转化精神病学》杂志上发表论文称,一系列实验结果表明,长期高脂肪饮食的不良影响可传多代。
报道称,研究人员以小白鼠作为研究对象,实验中研究人员将若干数量的雌性小白鼠(第一代)分成两组,分别在临产前九个星期喂以高脂肪含量食物与正常脂肪含量食物,之后第二代中的雄性白鼠与经过正常喂食的雌性小鼠交配,剩下第三代,随后在按照同样的方法剩下第四代。
结果发现,第一代中食用高脂肪含量食物的雌鼠的第三代会出现与肥胖相关的特征,而在第四代中,研究人员观察到一些性别差异,比如雄性存在肥胖特征,而雌性只表现出对某些药物有上瘾行为。
研究人员称,目前大多数研究只分析到肥胖和糖尿病是否会遗传给第二代,而此项研究首次将此类研究推向了第三代及第四代。此外,由于受社会经济背景、父母的食物偏好等因素影响,从人类身上进行相关研究是不可能得出准确结果的,因此实验人员选择实验样本为小白鼠。
报道称,为对付当前流行的肥胖病,最重要的就是要确定其潜在机制以及尽早采取预防措施,该研究有助于提高产妇对健康饮食的认识,为后代提供过上健康生活的机会。
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