因中国空巢青年增多 韩一特色食品对华出口激增

报道称，2017年韩国参鸡汤对华出口额与出口量较2013年猛增，其中原因之一是中国“空巢青年”的增多。

中国“空巢青年”的增多，带动了方便食品在华热销（图源：VCG）

据11月5日报道，据韩国农水产食品流通公社当地时间11月5日发布的数据，2017年韩国参鸡汤对华出口额达10.03万美元，重量达2.19万公斤，较2013年分别猛增2094%和3668.8%。 韩国参鸡汤对华出口额2013年达4,576美元，2014年为7.39万美元，2015年为1.23万美元，2016年增至84.75万美元。

分析指出，韩国参鸡汤在华销售增加，与中国“空巢青年”增多带动方便食品热销，以及年轻人对营养餐的关注提升有关。中国一人户家庭不断增多，当地食品企业也纷纷瞄准“独饭族”推出各种方便食品。

另外，分析还指出，参鸡汤扎根中国市场最大的障碍是禽流感。这是参鸡汤对华出口额2016年达84万美元，而2017年减少到10万美元的主要原因。韩国农水产食品流通公社表示，2016年11月至2017年4月韩国出现禽流感疫情，有关部门全面禁止参鸡汤对华出口，导致出口额剧减。