话说万圣节

法国以及许多西方国家刚刚送走了万圣节。尽管万圣节已与节日的概念紧密相连，但不应忘记的是，它也是许多家庭扫墓祭祖、追念先人的一个重要日子。

万圣节前夕波尔多附近一家花店的菊花 2018年10月24日路透社

像中国的清明节一样，万圣节为先人扫墓已成为一种传统。因此，万圣节前后，许多人会带着盛开的菊花前往各自家庭墓地祭奠先人。在百花飘零的秋天，唯有菊花怒放于秋风落叶之后，清雅淡泊。在绿叶的衬托下，有的菊花露出鹅黄的花蕊，欣然绽放；有的半开半闭，羞涩可人；还有些含苞欲放的花骨朵儿，格外娇美；此时的菊花自然成为万圣节祭奠亲人的首选。

法国最大的菊花生产机构负责人披露：万圣节向先人奉献菊花的传统应上溯至1919年。时任法国总统雷蒙-普恩加莱（Raymond Poincaré）邀请法国民众用菊花扫墓，祭拜那些在前线阵亡的士兵。一个世纪之后的今天，此一传统仍在延续。不过，随着家庭预算的紧缩，扫墓时献花的做法有所减少，鲜花已不再成为必须。人们祭拜先祖的做法也有所变化。年轻人以及生活在都市的民众渐渐淡忘了携带鲜花扫墓的传统，令鲜花市场遭遇重创。相关机构披露的数字显示：2015年，鲜花市场销售额大幅下跌40%，降至1亿6700万欧元，其中菊花为1亿3000万，两倍于五月一日富有吉祥含义的铃兰花。

随着时代的变迁，万圣节传统的祭拜方式也发生了不小的变化。善于抓住商机的初创企业应运而生。一个名为“为了他的记忆”（En Sa Mémoire）的初创企业推出扫墓的服务项目，专门为那些距离遥远、无法亲自前往墓地悼念亲人的家庭提供扫墓服务，为他们亲人的墓穴覆盖上色泽鲜艳的花朵。有需求的相关客户，可通过智能手机的应用程序订购服务。例如其中的一个服务项目是：客户每个月只需缴付29欧元的定金，其家庭墓穴便可有规律地得到护理，企业每年四次派出员工对墓穴进行必要地清扫，并覆盖上鲜花，每次护理之后，客户都会收到有前后对比的图片报告。