最近,一名澳大利亚女子在超市买了一些苹果,回家洗洗准备吃。但是当她正要吃时,她发现苹果在“流血”,她被眼前的景象惊呆了。于是,这位女士放下苹果,拿了餐巾纸来擦苹果,但她吓坏了。

这名妇女拍了照片,并把它们发布在网上。一些网友说,不会是苹果也害怕被吃掉吧,所以它流血了吗?一些网友还说,这是否会是一些残留的农药,一洗就会出来!这名妇女拿了纸巾,擦掉了很多“红色色素”,这让这名妇女感到有点害怕,吃了它的后果也是不可想象的。

之后,这位女士问一位植物学家,他说“血珠”是苹果花青素,而不是所谓的农药残留或红色色素。苹果中的花青素主要存在于果皮中,含量约为5 %。它也是果皮颜色形成的重要物质。花青素是一种水溶性色素,在高温冷藏后,会被稀释掉。原来,女人洗完苹果以后,用热水烫了一下。知道了原因以后,女人毫不犹豫地把它吃了。

网友纷纷评论道“汗血宝果……一个价值几千万,吃吧当我没说。”“论剥皮的重要性啊。”
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