1.将虾剪掉虾枪和虾须
2.从后背挑出虾肠
3.将处理好的虾放入盘中，调入少许料酒、胡椒粉腌制一会
4.姜葱切丝
5.胡萝卜、洋葱切丝
6.锅里倒入稍微多一点油，放入虾，半煎炸的方式铺平煎制
7.煎至一面焦黄翻转煎制另外一面
8.两面都煎炸到焦黄后盛出
9.用锅里的底油爆香姜葱
10.接着放入胡萝卜和洋葱
11.翻炒至断生
12.加入虾，继续翻炒几下
13.倒入少许酱油
14.翻炒均匀即可
1.将虾剪掉虾枪和虾须
2.从后背挑出虾肠
3.将处理好的虾放入盘中，调入少许料酒、胡椒粉腌制一会
4.姜葱切丝
5.胡萝卜、洋葱切丝
6.锅里倒入稍微多一点油，放入虾，半煎炸的方式铺平煎制
7.煎至一面焦黄翻转煎制另外一面
8.两面都煎炸到焦黄后盛出
9.用锅里的底油爆香姜葱
10.接着放入胡萝卜和洋葱
11.翻炒至断生
12.加入虾，继续翻炒几下
13.倒入少许酱油
14.翻炒均匀即可
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