刚过去的10天里一场猛烈的寒潮席卷大地数日间北方寒风呼啸凛冽南方气温急转直下就连地处岭南的广州最低气温也一度降至7℃左右瞬间从短袖模式切换成秋裤模式▼2018年12月5-9日全国迎来大范围降温，数据来源中央气象台每日最高气温预报，不包括港澳地区，制图@兰泽玉&郑伯容/星球研究所
2018年的最后一个月就这样用极为高调的方式向人们宣告了它的到来一时间“降温”“寒潮”纷纷成为热门话题▼2018年12月1-9号间，“降温”和“寒潮”的百度搜索指数出现显著高峰，制图@赵云鹏/星球研究所
但随之而来的另一位角色却更令人激动和兴奋人们对它的谈论已然远远超过了寒潮本身它就是雪▼相比之下，“下雪”的搜索热度远超“寒潮”和“降温”，制图@赵云鹏/星球研究所
而如若谈到雪令大多数人心向往之的必然是万里雪飘的北国风光▼新疆伊犁喀拉峻草原，摄影师@赖宇宁
I 白色的北国当秋季过后阳光直射点从赤道逐渐南移北半球获得的热量亦随之减少冬天的大幕便悄然拉开▼1月份太阳光照示意，此时为北半球的冬季，视频源自@California Academy of Sciences
这场巨大的“热量流失”对蒙古-西伯利亚一带的影响尤为显著失去热量的空气迅速降温、下沉最终和南方地区形成鲜明的气压差异于是自北向南的冬季风便形成了它寒冷干燥，一路呼啸而下▼制图@张靖/星球研究所
在冬季风的加持下我国东北和新疆北部地区愈发寒冷一年中最大温差可达40℃之多而位于我国最北端的漠河市最低气温记录更是低于零下50℃是名副其实的中国“北极”▼黑龙江漠河市，摄影师@李贵云
在这样的严寒之下空气容纳水汽的能力大大降低水蒸气一时间无处遁形纷纷凝结为异常冰冷的水滴或直接成为细小的冰晶小冰晶和小水滴在高空中同时存在但在固态的冰晶中水分子牢牢结合在一起更容易吸收空气中的水分相较之下水滴中的分子则显得“军心涣散”于是它们不断蒸发逃离以补充空气中的水汽▼空气中小水滴的水分子不断蒸发，同时冰晶吸收水分子不断增大，制图@兰泽玉/星球研究所
久而久之冰晶越来越多、越来越大并不断聚集形成更大的雪花▼当冰晶增大后开始下落，过程中不断聚集更小的冰晶，制图@兰泽玉/星球研究所
雪花从高空纷纷落下如同漫天飞舞的柳絮▼天山牧场的大雪，摄影师@赖宇宁
直至漫山遍野、天地变色▼新疆特克斯县琼库什台村，摄影师@刘承徭
而地表附近在风的作用下空气中的雾滴与冰冷的地面物体相遇并不断在物体表面直接冻结从而不需降雪便形成万千雪树银花是为“雾凇”▼空气中水的冻结需要冻结核，一般为粉尘、盐粒等，雾凇形成时，树枝等物体则充当了冻结核，摄影师@王惠
随着冷空气向南推移整个北方地区都开始变得寒冷水凝结成冰，冰聚集成雪这个过程不断上演直至长城内外，惟余莽莽▼雪后的箭扣长城，摄影师@杨东
大河上下，亦顿失滔滔▼新疆喀纳斯月亮湾，摄影师@赵来清
不论是村庄▼陕西咸阳三原县地坑院，摄影师@王警
还是城市都在雪中流露出最质朴的模样▼雪后的西安，摄影师@王旭东（请横屏观看）
总的来说秦岭-淮河一线以北从一年中第一天飘雪的日子算起到最后一天下雪的日子结束持续时间可超过2个月而地处北纬50°附近的中国“北极”雪季时间可达到200天全年如同春秋相连基本没有夏季的立足之地▼大兴安岭，摄影师@杨孝
▼新疆阿尔泰山，摄影师@小强先森
不过即便如此也并非登峰造极有一个地方它更加靠南最低纬度接近浙江省南部却拥有全中国最漫长的雪季几乎全年都能产生降雪这里就是青藏高原▼昆仑山脉，摄影师@姜鸿（请横屏观看）
一般而言当海拔高度每上升100米气温将下降约0.6℃这意味着在理论上若按平均海拔4000米计算青藏高原将比海平面温度降低24℃于是这里终年寒冷耸立的高山上积雪遍布▼婆缪峰，海拔5413米，位于四姑娘山，摄影师@M哥
当积雪常年不化、不断压实长年累月下便形成了气势磅礴的冰川▼西藏曲登尼玛东圣湖附近的冰川，注意下方的人，摄影师@天书
若积雪消融、不断汇聚则成为众多河流和湖泊▼宁金康桑东坡下结冰的康布错，位于省道307旁，摄影师@李珩
不管是北方大地还是青藏高原一个足够寒冷的环境已经准备好了一旦空气中有充足的水蒸气雪便可以铺天盖地而来于是在一些有大量水汽来源的地区降雪量更是格外充沛比如靠近日本海的长白山▼雪后的长白山天池，摄影师@李贵云
伸入渤海、黄海边缘的山东半岛▼被雪覆盖的里院，拍摄于青岛，摄影师@卢晖
湿润的伊犁河谷地区▼新疆果子沟科尔古琴山，摄影师@赖宇宁
以及得益于印度洋水汽的青藏高原中东部和东南部地带▼长江北源楚玛尔河，位于青海玉树，摄影师@刘夙培
而与之相反的一些地区例如塔克拉玛干沙漠腹地由于四周高山环抱水汽几乎被彻底隔绝在外于是空气变得极为干燥即便是天寒地冻下雪的日子也屈指可数▼中国降雪量分布，参考张志富等《1961-2012年中国降雪时空变化特征分析》，不包括北纬25°以南数据，制图@赵云鹏/星球研究所
至此中国降雪最为丰沛的地区已经一一出镜但实际上最“凶猛”的雪还尚未登场II 南方的暴击在我国北方和青藏高原大部分区域其实相对干燥因而40%左右的降雪量还是来自连绵不断的小雪暴雪比例仅占10-15%然而在淮河以南广大的长江中下游区域却是另一番风景这里的雪季最短不超过10天相较于北方地区一年的降雪量也实在少得可怜但在为数不多的降雪中暴雪比例却高达30%以上可以说是“一年不开张，开张顶一年”▼大雪中行进的列车，拍摄于江苏镇江，摄影师@杨诚
究竟为何会如此矛盾？
一般条件下秦岭-淮河作为南北分界线与我国1月份的0℃平均气温线大致重合这就意味着在南方即便到了寒冬腊月近地面平均气温依然可以在冰点之上于是高空形成的冰晶在下降过程中再次融化形成南方地区常见的冬雨▼冬雨中的上海，图片来源@VCG
然而如果温度高于0℃的空气层太薄冰晶则无法完全融化成为半冰半水的雨夹雪▼雪在下降过程中未完全融化，形成雨夹雪，制图@兰泽玉/星球研究所
又或者虽然地表环境足够冰冷但由于空气中缺少冻结核即便雨滴的温度已降至冰点却仍然能保持液态（忘记了冻结核？请回到雾凇处复习）
当这些雨滴落到地面接触到冰冷的地表物体便直接在其表面迅速凝固形成光滑的冰壳是为“雨凇”▼树枝上形成的雨凇，拍摄于湖南衡山，摄影师@陈心杰
这个过程则被称为“冻雨”▼冻雨形成，制图@兰泽玉/星球研究所
这种现象在贵州山区尤为常见若冰壳足够厚重甚至能压断电线、损坏树木、中断通讯和交通▼贵阳森林公园，摄影师@李贵云
南方的冬季本应大致如此但天总有不测风云若南下的冷空气足够强大和猛烈沿途地区的气温将剧烈下降当降温幅度达到一定标准时便成为“寒潮”（我国寒潮标准为：日最低气温24小时内降低8℃及以上，或48小时内降低10℃及以上，或72小时内降低12℃及以上，同时最低温度低于4℃）
淮河流域几乎一马平川根本无力阻挡呼啸而来的寒潮于是0℃温度线迅速南移长江中下游地区的气温亦随之跌破冰点一时间南国成了北境▼苏州，摄影师@维生素
相较之下西边的秦岭却是天然的“屏风”▼秦岭山脉，摄影师@刘夙培（请横屏观看）
四川盆地在它的保护下得以在冷空气的包围中“独善其身”寒潮的入侵这里的节奏则大为减缓▼2018年12月7日-9日0℃等温线的位置示意，数据来自中央气象台7-9日最低气温预报，制图@赵云鹏/星球研究所
然而和北方截然不同的是南方的空气更加湿润大量的水汽遇到猛烈的寒潮便如同干柴遭遇烈火形成异常“凶猛”的大雪▼大雪后的黄山，摄影师@堂少
其势头之猛烈、火力之集中甚至远远超过冰天雪地的北国和高原▼中国降雪强度分布，参考张志富等《1961-2012年中国降雪时空变化特征分析》，不包括北纬25°以南数据；降雪强度是指单位降雪时间内的降雪量，制图@赵云鹏/星球研究所
其中浙江中部、江西东南部和福建西部等地区降雪强度尤为猛烈全国上下几乎无出其右▼杭州西湖杨公堤，拍摄于2018年12月9日，摄影师@循环
正常情况下相较于冬季大举南下的冷空气北上的暖湿气流显得势单力薄因此随着冷空气逐渐南移一场寒潮持续10天左右便逐渐消散令南方的大雪天气来去匆匆但如若暖湿气流异常坚挺和冷空气僵持不下二者交汇处便将持续低温、雨雪连绵其中最令人记忆犹新的莫过于2008年初那场来势汹汹的重大雪灾▼2008年贵州省是受灾最严重的7个省份之一，大雪漫山遍野，几乎完全覆盖了所有植被，摄影师@李贵云
由于冷暖气流在南方区域拉锯对峙以湖南、贵州、江西、湖北、安徽和四川等南方省份为首诸多地区持续受到冰雪天气的暴击影响范围包括近20个省份（直辖市、自治区）
甚至波及地处大陆南端的广东和广西大雪令房屋倒塌、庄稼死亡道路结冰、机场关闭不可或缺的电力和供水也相继受限甚至中断人们多年来的建设成就几日间便被轻易摧毁▼由于电力设施受损、燃料运输受阻等原因，雪灾期间全国17个省采取拉闸限电，下图为工人和村民在湖北恩施抢修电路，摄影师@文林
截至当年2月24日大雪造成的直接经济损失超过1500亿元相当于整个昆明市同年的GDP总额其时间之长、范围之广、影响之重在近50年间几乎空前绝后可谓是刷新了人们对南方雪的认知虽然在极端天气下冰雪的破坏力着实惊人但更多时候雪在人们心中的形象和意义却远比此更加丰富III 雪上的生活自古以来中国便有“瑞雪兆丰年”之说尤其在种植冬小麦的广大地区雪对农耕的作用更为关键积雪孔隙疏松，导热性能很差（和你身上的羽绒服一个原理）
当其覆盖大地便如同一层天然的屏障不仅避免土壤热量流失又能阻止寒气入侵▼雪后的农田，提问：这是什么庄稼？图片来源@图虫创意
据观测当积雪厚度达到5-6厘米时在地下的小麦主茎分枝处土温将比气温提升近10℃保温效果可谓相当显著不但如此待春回大地、积雪融水渗入土壤又将有效提高土壤湿度同时抑制害虫生长在民间这一系列重要作用更是被总结得生动传神世世代代口口相传▼引自谚语冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡到了长城以北冬季的严寒令任何庄稼都难以生存人们只能暂时放弃农耕寻找全新的生产方式▼内蒙古坝上草原的牧民，摄影师@郭冀华
而在长期的冰天雪地里车轮反而成了鸡肋为了在雪地中往来自如人们还需要新的交通和运输工具在今天新疆北部的阿勒泰地区考古人员发现了一组古老的岩画画中的4位先民追赶着兽群他们脚踩雪板、身体前倾和今天当地人的滑雪姿态如出一辙▼阿勒泰地区的岩画，上方为先民滑雪的形象，摄影师@刘海新
阿勒泰地区是否为人类滑雪的起点至今仍存在争论但不可否认的是先民们早在千万年前便开始利用这种方式进行交通或狩猎以适应茫茫雪原中的生活▼唐朝成书的《隋书》中，对黑龙江一带的室韦族的描述地多积雪，惧陷坑阱，骑木而行即便在今天在常年积雪、通行不便的地区不论是滑雪板还是雪橇依然是人们赖以生存的工具▼新疆伊犁巩留县，人们用马拉雪橇进行运输，摄影师@赖宇宁
当然不单是最基本的生活问题雪作为冬季最经典的元素在中国人的审美形态中同样占有极为重要的一隅卷帙浩繁的文学作品里雪的意象屡见不鲜▼岑参《白雪歌送武判官归京》忽如一夜春风来，千树万树梨花开而与其相伴相生的寒梅、雪松更是以傲雪凌寒的形象成为了人们追求的精神和风骨▼高耸的杉树，注意下方的人，摄影师@M哥
男男女女、老老少少无不折服于雪的魅力享受着雪带来的乐趣▼雪地上的人们，摄影师@罗铭
到了19世纪后期随着新工具、新技术的诞生滑雪一类的传统雪上交运方式逐渐失去原本的生产或军事意义在一些北欧国家的推动下逐渐以竞技运动的身份走进了普通人的视野并在1924年正式成为首届冬季奥运会的比赛项目而我国虽然拥有悠久的滑雪历史但雪上运动的发展却十分缓慢自38年前首次参与冬奥会至今我国共获得13枚冬奥金牌但仅有1枚来自雪上项目不过，时代的契机总是悄然而至随着北京-张家口成为2022年冬奥会的举办地冰雪运动慢慢被更多中国人所熟知▼新疆阿尔泰山上滑雪的人们，摄影师@小强先森
截至2016年除了港澳台、海南、上海、江西和西藏外全国各省都相继建设了滑雪场地总计数量达到646家雪上运动作为一种新方式丰富着现代人的精神生活▼全国滑雪场统计，制图@赵云鹏/星球研究所
而在广大的北方地区更是集中了全国70%以上的雪场除了环境更冷、雪季更长外这里的空气也更加干燥自然状态下便能形成轻而蓬松的雪花成为山地滑雪者渴望的“雪粉”每逢雪季便热闹非凡▼滑雪场，位于河北省张家口，图片来源@VCG
今年冬天为了让更多人走近冰雪运动伊利活力冬奥学院在去年的基础上进行了焕新升级携手国航特意准备了从南方城市到北京的往返机票令跨地域的冰雪体验触手可及而这只是第一步除了专属航班外这里还为学员免费提供更多保障包括全套专业滑雪装备冠军教练手把手教学运动摄影师全程跟拍市内专车往返接送以及随时补给的伊利营养牛奶确保学员全程无忧对了，再补充一点北方寒冷干燥的环境造就了得天独厚的雪上运动条件然而在南方高于-5℃的气温则较为常见加之空气中水汽充足往往形成更为复杂的雪花这种雪花重而潮湿但却是滚雪球之必备良品所以如果北方人和南方人各自携带弹药打一场雪仗谁赢谁输还真的未可知-广告-P.S. 本文主要参考文献包括：贺庆棠等《气象学》，张志富等《1961-2012 年中国降雪时空变化特征分析》，Frederick K. Lutgens《气象学与生活》，刘玉莲等《中国降雪气候特征》等P.P.S. 所长期招聘地理、地质、城市规划、天文、历史、考古、生物、建筑等各领域撰稿人，以及视频编辑、设计师、图书策划、商务策划等，请在微信公众号后台回复“招聘”即可查看本文经星球研究所授权在澎湃湃客发布，未经允许禁止转载。
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