中国作为一个有着传统的饮食文明的国家，因其幅员辽阔、地大物博，每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。
如果论起中华美食来，岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉，简直是——
没有一种动物，能够活着离开中国。
/ 没有一只鸡能活着离开德州 /
每当坐长途火车回家的时候，感觉时间根本就是静止的。
火车上的盒饭永远是那么难吃，小推车里的啤酒饮料矿泉水让人根本提不起一点胃口。
唯有火车售卖的德州扒鸡，还能够激发起乘客的食欲。
德州扒鸡可以说是“火车一姐”了。
从绿皮火车、动车再到高铁，无论经历多少变化，德州扒鸡始终屹立不倒。
毕竟那五香脱骨、肉嫩松软的肉质，不仅清香不腻，还能够分分钟令人饱腹，可以说是居家旅行必备的佳品了。
德州扒鸡，简直就是为火车而生的。
试想在众人端着泡面盒饭的时候，你悠悠拎出一只扒鸡，绝对可以瞬间登上火车食物鄙视链顶端。
/ 没有一只猪能活着离开东北 /
在东北，猪肉料理绝对是一道日常菜。
无论是红烧还是炒菜，配上东北特产的清香十足的大米，绝对可以分分钟挑拨你的食欲。
东北乡下家家户户几乎都养猪。
因为相较于牛羊而言，猪的食性杂、出栏快、出肉率高，因此人们更愿意养猪。
东北养猪，大多用玉米等谷物作为主饲料来喂猪。
养猪周期较长，猪的营养物质含量也更高。风味物质积累时间更长，吃起来也有肉香。
在自己的猪生里，用尽一生一世来把东北人供养。
可以说东北的猪是相当“努力”了。
/ 没有一只鸭能活着离开武汉 /
几乎无法形容，武汉人对鸭子的痴狂。
据2011年的数据，武汉人一年可以吃掉一亿只鸭。
当时这条新闻后面还有一句：但湖北全省一年产鸭仅有8000万只不到。可见武汉人吃鸭狂热到什么地步……
湖北一年产的，还不够武汉吃的啊！
武汉人吃鸭子很讲究的，喜欢吃卤的。
从精武鸭脖、周黑鸭，到冷记酱板鸭、贺记王鸭子，都是卤制而成。
为什么武汉人爱吃鸭呢？
中医上说，凡体内有热的人适宜食鸭肉。
而武汉则是全国的“三大火炉”之一。天气热，持续时间长，鸭肉刚好与武汉的热形成了互补。
卤鸭的肉质鲜美、麻辣难挡，对于夏天就变成火炉一般的武汉来说相得益彰。
/ 没有一只鹅能活着离开固始 /
在河南的东南角有一个地方叫做固始，秦岭—淮河这条南北分界线从固始穿过。
因此固始这地方，兼有北方的高山与南方的流水。
俗话说靠山吃山，靠水吃水。固始的山水造就了鹅们优良的特点：肉多、长得快。
去固始吃鹅肉，店家会先上一口烧着的炭锅先暖着汤汁，然后再等待顾客去挑鹅块。这样的话，鲜嫩的汁会更渗透到鹅肉里边，让鹅肉更入味。
每到饭点儿，固始的大街小巷都充斥着一股股荡气回肠的鹅香。
固始人夏天吃鹅块，冬天吃鹅肉火锅和腊鹅，生活也算是滋润又快活。
/ 没有一只海鲜能活着离开青岛 /
“黄鱼黄，银鱼白，墨鱼肚里有块板。
鲳鱼短，带鱼长，海蚕出门打着伞。
蛤儿圆，虾儿弯，蟹儿走路横着爬……”
这是来自山东的一首民歌。
生活在海边的青岛人，对于海鲜总是有一番别样的情感。
青岛的夜生活主要集中在海鲜的烧烤摊边。
每当夜幕降临，青岛人开始了又爽又嗨的夜生活。
约上三五兄弟，烧烤撸起来——
烤海肠、烤鱿鱼、烤马步鱼干、烤扇贝、烤海蛎子、烤虾、烤蛤蜊……
再来一两瓶青岛啤酒，青岛的整个夏天都燃烧在烧烤摊。
/ 没有一只小龙虾能活着离开长沙 /
每年的吃虾季，长沙总是能吸引许多的人。
当大家还沉浸在长沙阴晴不定的天气时，小龙虾就已经悄悄地上市开卖了。
湖南特色传统小吃，最常见的就是湖南麻辣小龙虾和口味虾。
在夏天是街边摊的一道必点的小吃，主料用的就是普通的小龙虾。配合上湖南长沙当地的调味品，吃了之后，回味悠长。
/ 没有一条鳜鱼能活着离开徽州 /
古人曾用一句“桃花流水鳜鱼肥”让徽州鳜鱼声名大噪。
鳜鱼肉质在三月最为鲜美，所以在古今文人食客的辞令中，它常和三月桃花作伴。
《舌尖上的中国》也做过特别推荐。
鳜鱼统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。
“风味鳜鱼”是徽州当地的一道名菜，既保持了鳜鱼的原汁原味，肉质又醇厚入味。同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状，余味悠长，口感筋道。
/ 没有一只大闸蟹能活着离开上海 /
“秋风起，蟹黄肥”。
一到秋天，整个上海就为大闸蟹疯狂了起来。现在如此，民国亦是如此。
上海滩大亨杜先生设宴必上大闸蟹，因为席上有大闸蟹才算得上体面。
上海人家吃蟹是非常讲究的，要使用“蟹八件”。
包括锤、鐓、钳、匙、叉、铲、刮、针在内的剥蟹工具，有针对的去取大闸蟹每个部位的肉，可以说是非常精致的上海人做派了。
/ 没有一头羊能活着离开北京 /
文人老舍曾在自己的作品里多次提到过涮羊肉。
对于生在北京的他来说，涮羊肉是他整个人生的底色。
他在《离婚》一书里写道：
“自火锅以至葱花，没有一件东西不是带着喜气……他的口腔已被羊肉汤——漂着一层油星和绿香菜叶，好像是一碗想象的，有诗意的，什么动植物合起来的天地精华——给冲得滑腻。”
北京土话管涮羊肉叫涮锅子。
地道的老北京涮羊肉，锅一定要使用铜锅。大肚围边，炭火集中，加热汤水，温度高且稳定。
汤水沸腾时要立刻转为小火慢开的状态。甚至纯正的涮锅子只涮羊肉，这样不会参杂其他食物的味道，就可以保留涮羊肉最本真的味道。
/ 没有一只兔子能活着离开成都 /
成都是一座兔兔来了就跑不脱的城市。
虽然对于其他城市的人来说：兔子那么可爱，怎么可以吃兔兔？
但是对于部分成都人来说，兔子那么可爱，所以才要让兔子死得其所。
媒体报道，每年四川兔肉的消耗量要占到全国的七成以上。
四川人每年要吃掉3亿只兔兔，每年中国人大概要吃掉5亿个兔头，而成都就占了一大半。
别说没有一只鸭子能离开武汉，可以说没有一只动物能够离开中国了。
中国这么大，总有一种动物迷失在你的家乡，成为你生命的底色，以及在外地最浓厚的乡愁。
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