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紫薯曲奇

“浓浓紫薯香的曲奇饼干,口感酥脆,入口即化,孩子喜欢的不得了,又美味又健康,比买的饼干强太多了”

1.紫薯去皮切薄片,上锅蒸熟,约20分钟

2.将紫薯碾压成泥

3.黄油室温软化后加入白糖拌匀

4.加入紫薯泥

5.加入配方奶或者牛奶,搅拌均匀

6.加入低筋面粉搅拌

7.装入裱花的,选择喜欢的裱花嘴

8.挤入烤盘,烤箱预热160度,中层,上下火烤20分钟

烹饪技巧

配方奶是奶粉加水冲调后15克

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