营养专家列举对心脏有益的食物 可大幅降低早死风险

随着人们生活水平的提高，健康饮食逐渐成为共识。其中心脑血管疾病是民众关注的重点。

健康饮食远离胆固醇含量较高的大鱼大肉（图源：VCG）

每天吃全谷物食物可以将因患心血管疾病而过早死亡的风险减少9％。

英国饮食协会的饮食专家们将全麦面粉做的空心粉、糙米、藜麦、燕麦片和黑麦面包列入了食物清单。 

营养学家们指出，心脏的一个主要敌人是胆固醇。据专家们介绍，食用富含纤维的豆类， 消化道会形成一种"凝胶"，它与胆固醇结合后会减少身体对胆固醇的吸收。 

此外，蔬菜、水果和鱼类也被列入心脏所需的食物清单。