朝鲜上元节你所不知道的新花样

朝鲜上元节通常要分两天过，特色的传统美食有五谷饭、八宝饭、紫菜包饭和陈年的干菜等。

中国故宫博物院于2月18日为“紫禁城上元之夜 ”文化活动调试灯光。（图源：VCG）

2月18日报道，朝鲜自古就把正月十五作为民俗节日欢庆。上元节一般从前一天就开始过，这天叫“小上元”，当日（次日）叫“大上元”。今年的上元节是２月19日。

上元节的代表性饮食是五谷饭、八宝饭、紫菜包饭和陈年的干菜等。

用五谷做的五谷饭也叫“五谷杂饭”。五谷在每个地方稍有不同，但一般是水稻、大麦、小米、红豆和黄米。

八宝饭（药饭）的主要特点是用糯米做的饭里添药用的蜂蜜，作为珍贵食品还闻名邻国。八宝饭的历史可以追溯到一千数百年前的三国时期。

用油炸的紫菜包米饭涂调料酱吃的紫菜包饭，用蕨菜、食用菌、桔梗、茄子等９种干菜做的料理也是人们在上元节爱吃的饮食。

西海岸的一些地方还有一种风俗，这一天吃糯米饭和萝卜泡菜汤里放牡蛎的牡蛎冷汤。

与此同时，中国故宫博物院于2月19日和20日建院94年来首次举办“紫禁城上元之夜”文化活动，紫禁城古建筑群首次在晚间被较大规模点亮。