去年，纽约市数百所学校未能在卫生检查中达标，检查组在多数学校餐厅内发现老鼠活动痕迹、蟑螂和发霉的食物。教育局为此特聘食品安全主管以减少违规事项。
一项调查发现，纽约市数百所学校在去年的健康检查中都未能达标。
据报道，其中状况最糟糕的包括皇后区最受欢迎学校之一的I.S. 227，卫生局的检查组在那里发现140处老鼠粪便，甚至包括学生的餐饮区。
布朗士的P.S. 277发现了发霉的西瓜，而在皇后区的PS 42发现了腐坏的青豆。
去年，检查人员总共在99个餐厅的地板上发现蟑螂，80个自助餐厅的厨房里发现果蝇，22个洗餐具的水槽里发现苍蝇。
纽约市教育局长卡兰纳(Richard Carranza)说：“这绝对无法容忍。永远不应该给孩子们提供任何不安全的食物。”
根据记录显示，2018年的前8个月里，有934所学校违反安全规定，严重程度足以导致任何一家餐厅因此被关闭。
相比之下，2016和2017两年分别有1456和1256起违规事件。
卡兰纳说：“学校的餐饮非常重要，因为对很多学生来说，这是他们一天饮食的主要来源。因此我们必须对此非常严肃，我们需要继续确保能提供高质量的服务。”
有些检查结果实在让人恶心。检查人员在一共337所学校都发现了老鼠活动的痕迹。
卡兰纳说：“我已经来到纽约10个月，这里到处都是老鼠。所以说，这个问题针对的不仅仅是学校。这是我们整个城市都要正视的问题。我们必须认真对待，我们正在对此进行处理，以防止这样的状况继续恶化。”
对以前曾是一名教师、现在是市议会健康委员主席的议员莱文(Mark Levine)来说，卡兰纳的这番回应是不可接受的。
他说：“我绝对不会让我的孩子们在任何出现过老鼠的地方进食。啮齿动物往往带有疾病，我们需要年轻人和他们的家人对我们更有信心，在他们送孩子上学的时候相信孩子们能在一个安全的环境中吃到健康的食物。”
教育局已经采取一些重大举措来减少违规行为，还为此聘请了一名食品安全主管。
评论 (0)