市场监管总局提校园食品安全三大硬指标：明厨亮灶达70%

3月16日，食安办召开全国校园食品工作电视电话会。针对成都七中实验学校小学部食堂食品质量问题、3.15曝光的问题“辣条”问题，张茅指出，保障食品安全必须作为重大的政治任务来抓。 我国小学、中学、大学共有2.76亿在校学生，学生和儿童是祖国的未来和希望，他们的健康是“天大的事”。

市场监管总局局长张茅在会上提出三个“硬指标”：2019年校园食物中毒事件控制在万分之二以内，并比去年有所下降；校园食品明厨亮灶的数量从50%提高到70%，让群众进行“看得见”的监督；4月15日之前，各地食品安全部门对校园食堂及周边排查隐患，各地食安办领导签字上报。

张茅会上说：“大学生网络订餐快速发展，网络第三方平台带来的风险不容忽视”。食品安全监管部门对“网络订餐”监管能力和水平还有待提高。