央视踢爆 平价蛋用色素扮走地鸡蛋过量可损视网膜

央视在昨日「国际消费者权益日」，举行一年一度的「315」打假晚会，其中较受大众关注的无良商品，是「化妆」走地鸡（土鸡）蛋。新京报引述央视的报道指，有不良商人在喂鸡的饲料中添加色素，来控制鸡蛋的蛋黄颜色，进而将普通的鸡蛋「加工」冒充高价的走地鸡蛋贩售。有业者受访时竟称，添加的色素只要在适当范围内，不会影响人体健康。有研究指大量摄取斑蝥黄，可导致色素积聚于视网膜。

央视踢爆内地有些走地鸡蛋是用色素「妆」出来(互联网)

报道指，在湖北武汉的超市，许多销售员都会解释，走地鸡蛋之所以比一般鸡蛋价格贵一倍，是因为走地鸡的养殖过程特别，不是现代化笼养，而是自然散养；喂的不是合成饲料，而是五谷杂粮。销售人员甚至当场拿出两枚鸡蛋作对比实验，土鸡蛋的「蛋黄颜色更红」，来显示所售的走地鸡蛋比一般鸡蛋要好。

而一些网购平台，走地鸡也颇受欢迎，例如：「山海味道」走地鸡蛋，宣称鸡只在橡子树下散养、自由觅食，一辈子生长在橡子树下，只吃橡子这种野生绿色饲料。

不过，据莲田食品开发有限公司合作养殖场负责人表示，鸡蛋的颜色是可以用「色素将其变红」，而让蛋黄变红的色素，是一种叫作「斑蝥黄（角黄素）」的饲料添加剂。

报道称，中国农业部发布的第2045号「饲料添加剂品种目录（2013）」里，斑蝥黄可作为着色剂在家禽饲料中添加使用；而目前官方还未出台走地鸡蛋等相关标准，根本没有罚则。