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牛油果告急 染李斯特菌 六州紧急召回

在美国,牛油果是人们餐中常吃的食物,不管是减肥还是健身,都离不开它。

近日,南加州的一家公司召回出售的牛油果,该产品可能受到李斯特菌(listeria)的污染。

位于圣地亚哥附近的牛油果种植和经销商Henry Avocado周六表示,此次召回包括在加州种植和包装的有机牛油果。

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该公司称,它们的产品在加州,亚利桑那,佛州,威斯康星州,北卡州和新罕布什尔都有大量出售。

该公司表示,在对其包装厂进行例行检查后,发现检查样本中有李斯特菌检测呈阳性的样本。该公司随即发布了召回启示。

该公司称,从墨西哥进口并由他们分销的牛油果是安全的,不会被召回。

“李斯特菌”是什么?

李斯特菌,是一种可引起发烧和腹泻的细菌,该菌是一种重要的食源性人兽共患病原菌,多为经口传播。

它与其他细菌不同,在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年,因此又被称为“冰箱杀手”。

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对孕妇来说也更危险。

新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。

此前,一位因感染“李斯特菌”而致胎死腹中的孕妇,该孕妇在入院前三天,体温在37.7℃,偶有头痛,以为是普通的感冒,未引起重视。

之后两天体温反复升高,波动于37.0-38.8摄氏度,由家人送至医院就诊,经查发现已无法探测到胎心,后由B超确诊胎儿已死亡。

我们怎么远离“李斯特菌”在日常生活中孕妈妈们需要注意如下几点:

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•不喝未经巴氏消毒和彻底煮开生奶;•慎食热狗、午餐肉或其他肉类熟食,除非能确定加工过程没问题;•不吃冷藏肉,任何从冰箱取出来的肉都要经过加热后再食用;•不吃冷藏烟熏海产品,如果实在想吃需经过再次烹饪方可食用。

一旦孕妈妈出现发热、腹泻或感冒症状要及时就诊,如果吃过可疑食物,要向医生报告并积极检测感染原,必要时合理、足量地给予抗生素治疗。

当发生新生儿感染时,要母婴同治!

如果确诊感染“单增李斯特菌”,则重视早期监测及有效的针对性救治可在很大程度上改善预后,提高患儿的存活率。

幸运的是,全美还没有关于牛油果任何引发疾病的报告。若是吃了牛油果,有以上症状的,建议立即就医。

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